我是很爱吃的，家里也经常做，分享一下做法哈 材料：草鱼一条、泡酸菜一袋（200克）、鸡蛋一个 辅料：料酒两勺、胡椒粉一勺、生粉一勺、盐适量、白糖一点点、干辣椒一把、花椒一撮、姜葱蒜若干 第一步：杀鱼去骨，鱼片鱼肉分离，鱼肉用盐，生抽，蚝油，淀粉腌制一下 第二步：锅里热油，爆香葱姜蒜干辣椒和花椒，
首先，我认为好吃的马肉是不存在的（可能我吃得少）。 我吃过最烂的马肉是亲戚家养的马，宰了准备吃的时候发现肉已经坏了，烂在了骨头里，根本没法做熟（可能我是运气最差的一个）；最好吃的马肉是在清真餐厅里吃的涮羊肉，那羊肉很嫩，但是一吃就认出是马肉了……后来自己买着吃，在淘宝上买了内蒙的涮羊肉蘸料，
茄子+土豆=免疫力下降国外一项测定发现，茄碱可以抑制消化道肿瘤的增殖，还能抑制癌症细胞增殖，这种物质还有抗衰老功效。但要注意，茄碱容易被吸收到蔬菜纤维中，吃多了，不仅不利健康，还会妨碍运动。
冰糖和醋搭配泡水喝，能补气养血，美容祛斑，美胸润喉，驻颜瘦身，对胸小、嗓子干哑、皮肤干燥、无光泽、肥胖、体弱等人群有很好的食疗作用。具体来讲：冰糖有清热解毒、补中益气之功效，含有丰富的葡萄糖和多种微量元素，经常喝冰糖水，能滋阴润肺、治疗喉咙干哑不适。
梅，古称 OE，“霜降后釆枝上梅子，盐渍曝干，收黄黑者。”（《本草纲目》）又名白里消、乌梅、酸栗子。炮制工艺：先将盐与甘草加水适量，煮至甘草所含生物碱溶解于汤液中，再加乌梅煮透，取出梅，晒干，捣碎。其成品呈不规则碎块，呈黑褐色、气特异，味酸咸。
1. 准备材料，蒜切成蒜末备用。 2. 锅中烧水，加入少许食用油和食用盐，水中滴入几滴香油，搅拌均匀后放入菜心焯水大约30秒钟，捞起浸凉开水冷却（这样可以保持翠绿）。 3. 调一个碗汁加生抽、老抽、糖、胡椒粉、清水拌匀备用。 4. 起锅烧油，爆香蒜末，放入菜心，迅速翻炒片刻，倒入碗汁，大火收汁即可。
要说猪肚怎么做好吃，那可真有好多做法呢！ 要说最经典的吃法，那还得是猪肚豆腐汤，这玩意儿美味、养胃又滋补。 准备两块嫩豆腐、一块切好的猪肚，配上生姜一起下锅，煮上半小时左右，再调点胡椒粉、盐食用，胃不舒服的时候喝上一碗，那感觉真是倍儿棒！