我超爱蘸酱菜的！ 以前住在东北，每天下班之后最享受的事情就是买上两斤小菜（主要是小黄瓜、生菜、菠菜、辣椒这些），回家之后洗净切成段或块儿，放上调料（生抽、醋、辣椒油、味精、糖等等）搅拌均匀，最后来一勺自己做的蒜泥（蒜捣成泥之后加入少量盐和凉白开拌成液体状），美味而又简单的蘸水就做好了。
天冷了，就来碗暖呼呼的鸡肉圆子汤！ 作为江西人，对于圆子汤可是情有独钟，几乎家家户户都会做，不同地方圆子的做法也各有不同，我最喜欢的是里丝圆（里面包着肉馅的圆子），小时候最期待的就是逢年过节母亲做的这碗圆子汤，每次都是喝得精光，连汤都不剩。
“大”字应该去掉，这是鲻鱼（青皮红肉那一种）的须，不是带鱼或者黄鱼等海鱼的鱼刺。这两种鱼刺都是细小的鱼刺，刺身直接吃都没问题；但是这种鱼不一样，它的鱼刺是宽扁形的，并且带有倒刺，如果直接用牙去啃，估计会直接被倒刺划伤嘴唇或者牙齿，建议还是用剪刀剪掉为好。1、油煎炒着吃。
排骨烧土豆，这是我在饭店里发现的，据说是老板特制做法，下面我介绍一下具体做法 原料：小排600g、土豆2个、八角1个、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒5个、豆瓣酱1勺、酱油1勺、料酒1勺、白糖适量步骤一 将小排浸泡出血水，多换几次清水；步骤二 将小排用清水焯一下，洗净备用；步骤三 八角、
作为一个河南人，真的觉得卤蛋才是最好吃的！ 以前家里养了很多鹅，每天早上和晚上都会让它们自由活动，而中午就会关在笼子里，因为中午气温高，容易中暑。所以每天中午我都会拿个碗，到笼子里给它们喂饭（家养的鹅都很温顺）。
先放结论，斑鸠最好吃的做法是：清蒸！ 本人拿手的清蒸斑鸠如下，请允许我炫耀一下~ 【原料】 斑鸠3只、青椒100克、红椒100克、生姜5片。【制作】 1.将斑鸠宰净，去除内脏和尾部的脏物，冲洗干净血水；青红椒洗净，去籽备用。 2.烧锅开水，把青红椒放进去焯至断生，捞起待用。
醋泡海带丝，口感脆爽酸甜！减脂开胃，简单快手又下饭 【食材】 海带丝（泡水后约200g）、小米椒两个、白醋500ml、冰糖100g 【步骤】1. 准备一斤左右泡发好的海带丝，用清水反复冲洗干净备用； 洗海带的时候，加点面粉和淀粉进去，多清洗几遍，这样可以很好地去除海带中的沙子。
1.煮鲜虾前，先用剪刀剪去虾的须和尖尖的两只脚，这样不仅方便食用，也能避免吃的时候被虾尖刺到 2.锅里放少量油烧热后改小火，放入蒜头爆香，闻到香气之后加入葱白炒出香味儿 3.倒入处理好的鲜虾翻炒至变成红色 4.加一汤匙料酒、两勺生抽（这个很关键！
230人看过 7个赞 油炸速冻水饺，外酥脆，里鲜嫩，一口下去超满足！1.锅内放油，油温五成热的时候下入饺子，此时不要急着翻动，让饺子底部煎制金黄后再翻动。2.加入两勺生抽+一勺老抽+两小勺豆瓣酱+一小勺白糖，搅拌均匀后盖上盖子焖煮5-8分钟，确保每个饺子都能入味。