说到吃,中国可是当之无愧的吃货大国了!作为美食之都的四川,那可真是遍地是美味呀~ 但是作为一个资深吃货,我还是要说,在四川,最好吃的当然还是我们的“川菜之王”——自贡盐帮菜啦~~~ 要说为什么我们盐帮菜可以称之为王呢?
豆芽炒粉条做法 原料:绿豆芽400克,粉条100克。 调料:色拉油30克,精盐6粒,白糖2勺、生抽一勺半、鸡精两小勺 做法:①将粉条用温水泡软,豆芽洗净后备用;②锅内烧热油后放入蒜末爆香;③加入豆芽快速翻炒,炒至8成熟时盛出待用;④锅中留底油放入豆瓣酱炒香,再放入粉条翻炒均匀;⑤加少许清水、生抽、
我们平常吃的酱料,大部分味道都很好,但问题在于,这些味道很好的酱料,绝大部分都是“勾兑”出来的。 为什么要用“勾兑”这个词呢? 因为在我们平常吃的大部分酱料中,除了调料之外,还包括了很多的添加剂、增稠剂等等,而这些东西并不是自然产生的,而是人工添加进去的。 所以这样的做法其实就和“勾兑酒”一样了。
这个我可有发言权了,之前去日本玩的时候,发现当地男女老少都对咖喱情有独钟。无论早餐、便当还是晚餐、宵夜,总能看到有人拿着碗泡饭,吃着咖喱。 甚至电影里,男女主角争吵后,委屈巴巴去吃咖喱的镜头也有……后来深入了解才知道,原来日本人非常喜欢咖喱!
炖鸽子汤最好吃的做法,我有一招! 很多人炖鸽子汤的时候,都喜欢往里面加一些药材和配料,比如说党参、当归、黄芪等等,其实这样炖出来的鸽子汤虽然更加“营养”了,但是口感却很一般。今天给大家分享一个炖鸽子的最简单快手的方法,不用炒也不用腌,做出来的味道比鸡汤还要好喝。
奶油是好吃的,但打发的奶油好吃,但是吃多了会腻。 市面上常见的奶油有两种,动物奶油和植脂奶油。一、动物奶油也叫鲜奶、淡奶油。是从天然新鲜牛奶中分离得到的脂肪部分,含有较多的蛋白质和微量营养素,特点是气味香醇,口感丝滑。
首先,我吃的麻辣拌不多…因为我是沈阳人 然后,在吃这道小吃上,我还是有点发言权的 我奶奶是地道抚顺人,小的时候经常回抚顺住。记得小时候每次回抚顺,最兴奋的就是和小伙伴一起出去撸串、吃麻辣拌!
凉拌粉(酸辣粉)做法 原料:细粉条(用开水泡软)250克,豆芽、生菜适量调味料:酱油1大匙,醋、辣椒油各1小匙,盐、味精各少许,胡椒粉少量制作步骤: 1.粉丝用清水冲洗干净,浸泡至软后捞出,沥干水分待用;2.豆芽去根洗净,生菜洗净后切丝;3.把豆芽和生菜放入碗中,加入所有调味料拌匀,再放上粉丝,
我我我!我有一道菜必须上榜! 用胡萝卜、青椒和牛肉一起爆炒,简单快手又下饭 而且非常营养美味呢~ 准备好食材~ 新鲜的牛肉(牛里脊)、胡萝ト、青椒。