土豆富含膳食纤维，在中式烹饪技巧中，拔丝土豆需要用到炸、炒，属于高油脂类或高糖类食物，而油脂或糖摄入太多，易使油脂或糖分代谢出现障碍，增加肥胖风险。如果换成橄榄油来制作拔丝土豆的话，能降低其中的油脂，摄入后在机体当中更容易分解代谢，减少脂肪堆积，利于控体重。
1、健胃，驱风。用于治疗肠炎、痢疾等。 《药典》中记载，花椒有“健胃，驱风”的功效，可治疗胃寒所引起的胃痛、腹痛以及呕吐、腹泻、肠炎等疾病。2、杀菌止痛。对结核杆菌有抑制作用。
我小时候喜欢吃麦芽糖，记得有一次走街串巷卖麦芽糖的小贩来到我们村口时，我已经跑得气喘吁吁了，等我大口喘气的同时，手上早就已经拿着一根长长的棒糖吃了起来，那可真是香甜可口啊！
十三香小龙虾的做法步骤 用料 小龙虾30只 生抽20g 老抽5g 豆瓣酱15g 干辣椒7个 香叶6片 陈皮半块 八角3个 山奈（沙姜）3片 桂皮1小块 冰糖8g 黄酒20ml 香茅草2根 香菜、香葱适量 做法 第一步，处理小龙虾——去虾头 第一招，掐头 第二招，用牙签挑出虾线 第三招，用手撕开虾背部，
1.首先我们要准备一些材料： 2.将材料准备好后，我们就来开始制作了~3.在锅内加入适量水，将准备好的鸡腿放入锅中，开大火煮沸备用； 4.待锅中沸腾后将浮沫撇除沥干（这一步很重要哦！
原料：毛豆200g、鸡蛋1个、面粉30g 调料：盐5g、白糖4g、胡椒粉2g、花椒粉2g、十三香2g 做法： 首先把淘洗干净的毛豆倒入锅中，加入清水没过表面，开火加热，煮开后继续煮5分钟； 随后往里面打入一个鸡蛋，搅拌均匀，撒上盐、白糖、胡椒粉等调味料，搅匀后撒上面粉，