1、土豆烧牛肉做法：牛肉洗净切成小块；土豆洗净去皮，切块；香菜洗净切段，姜切片；锅中加水，放入牛肉块、姜片，烧开后倒入萝卜块；用大火熬煮，撇去浮沫，改用小火炖至牛肉熟烂，加入香菜、盐即可食用。
我吃过最好的卤味就是我妈做的，她用的是农村散养的麻鸭，那味道简直了…… 后来出去读大学，自己一个人在外漂泊，特别想念家乡的味道。每次回去，必吃一顿我妈烧的卤味，再带点回去给我校门口的小店老板品尝，他可是个很挑剔的人呢！
济宁，山东鲁西南文化、政治、经济中心和交通枢纽，儒家文化的发祥地，京杭大运河唯一流经的中国大市，孔子、孟子、曾子等先贤故里。济宁辖任城、兖州两市和嘉祥、汶上、梁山、曲阜、金乡、鱼台、微山、泗水、邹城八县，总面积11013.29平方公里。总人口881.49万。
首先，我觉得要分情况讨论，你是打算清炒还是油焖呢…… 如果是前者的话…… 那还真的挺难炒好喝的（哭）因为本身百合的味道就比较寡淡，且不易入味。如果是用来做甜汤或者粥的话还好一些，直接清炒味道真的不大好。
说起大骨头，我可太有发言权了！作为无肉不欢的人，我对炖排骨那可是情有独钟。 以前工作忙的时候，没什么时间自己炖，就把买回来的排骨放在锅里蒸，这样的做法虽然简单快捷，但是却少了炖煮所带来的风味。后来换了工作，有了自己的小厨房，就开始自己做炖排骨了。