芝士的英文名字是Cheese，由“吃”和“奶”组成，听起来挺像那么回事。实际上就是中国人所说的奶酪或者奶豆腐，只不过在西方被发展出了多种多样的形态而已。 奶酪在西方有着非常悠远的食用历史，最早可以追溯到4000年前的古埃及。当时的人们用羊、牛等动物的奶制作奶酪，用于祭祀或保存。
1、首先我们要把购买的成品包子取回来，放在容器中，表面可以覆盖保鲜膜或者盖子，保持湿润度。如果买的生胚，要放在蒸锅里蒸制15分钟左右，使其充分醒发。 2、接下来我们需要准备一碗清水和两勺食盐，搅拌至食盐融化备用。
生鸡炖酒是一道非常具有地方特色的滋补佳肴，其营养之丰富、功效之神奇，是其它佳肴所不能比拟和想像的。生鸡炖酒主要有以下几大功效：一是补气养血，强壮筋骨。
一、土豆与栗子的营养1、土豆营养土豆中富含碳水化合物，包括淀粉、膳食纤维等，可为机体提供能量。蛋白质与蛋黄中的蛋白质成分相似，含有8种人体必需的氨基酸，还含有维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C及黄酮类的珍贵成分，尤其是钙、铁、磷和胡萝卜素含量非常丰富。
首先，在鱼的选择上应注意以下几点 1、鱼肉紧实且易入味（刺少） 2、鱼身光滑，鳞片大而容易清洗 3、新鲜，现杀现做 有了好鱼自然可以做出好吃的炖菜了！
豉油是一种南派生抽，在传统生抽的基础上加入了酿造晒油以及糖色，味道相对于普通生抽而言更加的鲜甜和丰满。豉油在厨房中的主要作用就是调色和增鲜，而且豉油中含有丰富的氨基酸，其氨基酸呈现味有鲜味、甜味、酸味、苦味、涩味和金属味。
我买的这个盒子特别好，可以蒸、煮，然后加热、保温，非常方便 首先把螃蟹清洗干净，这里注意一定要把螃蟹的脚和钳子掰断，这样蟹黄更容易煎出来 准备姜末、醋和酱油，我喜欢吃到有味道的，所以会放很多的姜和醋。如果不喜欢吃姜可以不放哦！