前一阵子，我研究出一道超好吃的凉拌莴笋！连吃两天都不重样！【准备食材】 新鲜莴笋两根、小米椒四个、大蒜两瓣、小葱一根【制作过程】步骤1）把小米椒和大蒜切成细末，葱白和葱绿分开（为了美观，我特地拍了切辣椒的视频，感兴趣的小伙伴可以看看哦~）步骤2）烧一锅开水，将切好的莴笋放进去，
这个简单啊！ 首先，买桶好一点的方便面，别买辣味的，买汤类的！（别问我为什么，我也不知道，我猜的……） 然后，烧水，水要多，大概能没过面的高度就行。接着，把面放进去，煮熟了捞起来，放点葱花上去（不放葱花的泡面不是好的泡面！） 最后，把酱包撕开直接倒进去，搅和一下，香喷喷的味道就出来了！
一. 准备材料 白面团：中筋面粉300g / 干酵母4g 温水170ml（水温38℃） 黄面团：中筋面粉200g / 干酵母2g / 细砂糖40g / 泡打粉5g / 植物油适量 色香油适量二. 制作方法 1、将干酵母倒入温水中搅拌至融化，静置5分钟；白面团原料全部放入盆中拌匀成絮状，
1.首先准备好食材，酸奶、水果（可以自行选择喜欢的水果） 我是用九阳的真空保鲜袋做的，先放两勺酸奶，然后放入冰箱冷冻6个小时以上。（ps：我做了两个口味的，一个是原味，一个是芒果味的。因为要拍照，所以把其中一个做的比较好看一点。其实做法都是一样的。
作为在邛崃混了多年的外地人，我倒觉得邛崃好吃的很多 比如文君酒家的汤锅、火锅，老码头火锅的鸳鸯锅（别以为鸳鸯锅不算火锅，其实这是成都火锅的正统），文庙街上的烧烤和砂锅串串，临邛镇上的烧兔和冷串串，南大街上的煲仔饭，文庙街上的一家卖抄手的店子（名字忘了），还有孔明灯； 当然还有文君酒厂和平乐古镇。
我特别喜欢喝汤，家里也是天天煲汤呢！ 推荐两个特别好喝的汤吧~简单快手又美味～ 这个排骨汤是我自己改良过的，因为原来买的排骨汤料包味道太过浓郁，所以我都是自己搭配材料炖的！
“瘸子炒肉”不是道很有名的菜，它出名不仅仅是因为它的味道，更是因为做这道菜的人——王瘸子。 王瘸子是个实诚人，也是我爷爷的邻居，年轻时因一次意外摔断了双腿，从此只能坐着木屐。虽然腿是瘸的，但为人实在、忠厚老实、勤劳肯干，所以娶了贤惠的妻子，生了两个孩子。
我最喜欢吃的是切开了，用勺子舀着吃。 味道非常甜！但比直接吃又多了一些层次感。 用小勺子一勺勺挖着吃 吃完还能再喝一碗汤~~清火润肺。 一碗不太多的量，两人吃的饱饱的～切开的火龙果肉是这样的，像海绵一样，用手轻轻一捏就碎掉啦~ 舀起一勺放嘴里，用牙齿轻轻碾碎，然后吞下去。
铁锅炖笨鸡、铁锅炖排骨、铁锅炖大鹅，用铁锅来炖制这些食材是近些年兴起的一种烹饪方式。 用普通的炒锅也是可以做出来的，只是铁锅炖菜的口感要比普通做法更加香浓一些。 做铁锅炖菜需要用铁锅盖，但是不要用铁锅来盛放菜肴，以免粘锅。 将鹅清洗干净后剁成小块备用。