答主是河南人，家在开封，对周边一些乡镇小吃的印象比较深。 作为一个小镇，朱仙的饭馆其实很少，像样点的就那么几家，我吃过的好像是“老汤烩面”、“老碗鱼”还有“饺子馆”，味道都还算不错。
做咖喱土豆牛肉这道菜的时候在调味料方面基本上就不用再添加其他的料了，就是用咖喱来做它的调味料，所以一定要选择好质量上乘的咖喱酱。做咖喱土豆牛肉这道菜的时候，土豆和牛肉最好是能够稍微提前一些将它们煮熟，这样在接下来的烩制过程当中才能够更加的方便快捷。
食材： 新鲜的花菜（也就是西兰花），嫩豆腐一块、鸡蛋三个。 佐料： 蒜泥、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、辣椒油、香菜。 其实这种菜的做法很简单，主要就是把蔬菜炒熟以后，和豆腐一起搅拌，让豆腐把蔬菜的汤汁吸收，这样吃起来味道更可口。
我吃的菠菜都是水熟的，因为不喜欢吃生的…所以不知道干菠菜怎么做…… 不过可以推荐一下用新鲜菠菜做的菜…… 我最爱的就是【芥末菠菜墩】！
白菜被称为小院士，吃白菜可以起到养胃，润肠，通便的功效。经常口舌生疮、双眼干涩的人也应该适当多吃些白菜，因为白菜还具有清热除燥、通肠泻胃的作用，常服可防止口舌生疮和眼睛干涩。而且白菜含维生素C很多，有促进人体血液凝固的作用，经常鼻出血、消化道出血的人应该多吃些白菜。
这个简单，我做凉拌菜喜欢用炸过的葱丝和辣椒圈，比用生的好吃很多。 首先把大葱扒皮洗干净，切成和大拇指一样粗细的段儿。