最近很火的雪燕，听说吃了可以瘦身，真的假的啊！ 先上答案，肯定是可以的，但是效果不会这么夸张，这得从雪燕的成分开始说起。 雪燕又名泰国雪燕、泰国燕窝，主产于泰国一带，因为其营养价值和药用价值逐渐被国人熟知；因为味道清苦，食用时需要搭配食物一起炖煮，这样能很好地掩盖苦味，更利于人们食用。
这个我最有发言权了！ 老家是鲁西大地的，农村里每年都要种蒜。收完蒜之后，家里就会把烂的、小的、没长好的蒜都给拣出来，拿回家喂猪。这个时候母亲就会用它们来调一个好吃的蘸料——油蒜泥。这简直是我童年的最美回味之一了！ 准备一个小碗，打两个鸡蛋进去，加少许盐搅匀。
在东北，每年到腌酸菜的季节时，家家户户都会先腌一些酸白菜来食用，因为用这种菜来炖肉或者是炒豆腐，味道都是非常好吃的；如果不喜欢吃酸辣口味的朋友也不要紧，接下来小编将教大家制作一款非常美味的姜辣泡菜，吃起来酸甜可口又香辣开胃，而且制作方法也是非常简单的哦！
1. 发面。500g面粉里打一个鸡蛋，加水搅拌成絮状然后揉成面团（我一般不用酵母粉，用酵母粉的话要放足量的水），盖保鲜膜或者盖子醒面30分钟以上； 注意：这个步骤中面和的柔软度非常重要！太硬了蒸出来会开裂而且不会蓬松，软了则会过于粘手难以操作。2. 做馒头。
我做过一道跟“虎皮”有关的菜，叫“虎皮凤爪” 做这个菜的灵感来源于某火锅底料广告中出现的“虎皮豆腐” 而母豹子蛙长得有点像鸡爪 所以就想出了这道“虎皮凤爪”的菜！
说到鸡爪 ，那可是我们四川的名产之一了。来成都，肯定是要吃一吃鸡爪的。 就比如说成都本地就很出名的“卤鸡爪” 还有“泡椒凤爪” 以及“香辣烤鸡翅” 当然啦！还有我最爱的蛋黄鸡翅~ 这些可都是成都人心头的白月光啊！不过这些可都不是我今天推荐的。今天推荐的是用鸡爪和豌豆尖一起熬成的汤品——鸡豆花。
20块钱，让你吃到扶墙出！香煎肠粉（鲜虾肠粉）+煎饺+青菜粥 食材清单：猪肉150g、糯米600g、腊肠2根、干鱿鱼1条、鸡蛋3个、面粉30g、香菜1棵、葱花适量、蒜头4瓣、食用油适量、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、白酒适量、胡椒粉少许、芝麻油几滴、鸡精少许 制作步骤：1.准备原材料。
香菇、豆腐、辣椒、胡萝卜都还可以 1、辣椒洗净去籽切成块，用盐、料酒腌制15分钟； 2、锅内放油，油热后放入姜末和豆瓣酱爆香，倒入肉馅炒至变色，加少许生抽酱油和糖调味，最后倒入青椒块大火翻炒至熟即可。 肉沫豆腐 这道肉沫豆腐的做法就简单多了，把买回的肉洗干净剁成末，然后把豆腐切成大块，准备葱姜蒜适量。
首先，买新鲜的活虾，用清水养着。（冷冻的虾，味道肯定不鲜） 处理虾：用刀把虾的腹部划开（不要全部划断），用牙签轻轻挑出虾线； 用小刷子蘸点清洗剂清洗虾身表面 （这一步可以去除掉虾身上残留的淤泥和脏东西） 最后用清水冲洗干净即可备用。