先码个简单的，有空补完整 首先烧茄子很吸油是真的没错但是！！茄子的营养成分大部分都在油脂里被带走了啊所以啊其实呢，
1、核桃是补肾的，中医认为：腰为肾之府，而核桃还有温肾阳的作用 2、红枣是补血的，同时对于肾脏也有很好的滋润作用（因为肾经起于足下） 所以这二物一起服用可以益肾固精、补脾养心。
我以自己多年火锅吃牛肚的经验来谈谈这个问题： 先说清什么是“好”，什么是“坏”： “好”就是煮熟、入味、不烂、不过火； “坏”就是夹生不熟、老咬不动、过熟泄浆。 一个简单的标准，熟度判断很简单，用筷子轻轻一戳就穿，即是熟了。
我特别喜欢吃煎饼，之前在别的地方看有卖煎饼果子的，就买了一个，当时觉得味道还不错，就经常买。不过后来有了特色煎饼，我就开始买这个吃了。有一次我去买的时候看到有个小姐姐很可爱，就想多聊几句，然后就认识了。她说她以前也不吃煎饼的，但是被她同学带到山东吃过一次后就被圈粉了，后来就离不开了。
原料： 新鲜手擀面（手擀面、挂面都可以）、黄瓜一根、胡萝卜半个、鸡蛋一个、花生碎，白芝麻适量 调料：盐3g、白糖5g、生抽10ml、香醋20ml、香油4滴、辣椒粉少许（可不加）步骤： 把鸡蛋打入碗中搅散；锅中倒入适量清水烧开，加少许盐，把面条放入开水锅里煮熟，捞出过一下凉水，
土豆烧面筋 食材准备：生面筋10根、土豆2个、尖椒2个、香菜适量、生姜3片、八角3个、桂皮一块、老抽2勺、生抽4勺、白糖5克、陈醋8克； 烹饪步骤： 1.将面筋切小块，焯水后捞出备用。锅中放油，下姜片和八角爆香，然后放焯好的面筋块略微炒一下。2.加入开水没过面筋，放入桂皮和老抽，炖煮半小时左右。
用油炸熟，然后用辣椒爆炒，加一点孜然粉味道特别好 -食材- 扇贝柱、香菜、小米椒、葱白、姜、蒜、生抽酱油、老抽酱油、白糖、黑胡椒粉、植物油。 1.首先准备食材，贝壳肉洗干净后，沥干水分待用；小米椒剁碎、大蒜剁碎成泥，香菜切碎；2.锅中倒入少许油，烧热后放入小米椒和蒜末爆香，然后放入贝柱翻炒片刻。
说起做煎饼，山东人可是有说不完的话的，因为山东是煎饼大省呀！ 山东大大小小的煎饼品牌有很多，但最出名最经典的当属“乐仁堂”牌的，在山东几乎家家都吃过这种牌子的煎饼，可以说它是山东人的一种情结吧！ 这种品牌的煎饼采用传统的制作方法制作而成，味道口感自然是非常棒的啦！