什么营养粥最好吃?
说到养生粥,我可就不困了啊! 我当年可是煮了不下20种粥来尝试啊! 结果就两种深得我心,天天换着花样做给家人们喝! 如果你按照我的方法来做,保证让你喝了就想喝第二碗! 快学起来吧~
1.花生燕麦粥 by 糖小饼儿 材料:生花生米、燕麦米、糯米、薏米、红糖。 做法: 将所有的原料淘洗干净后放入锅中,加入适量的清水,先用大火烧开,再转小火慢慢熬煮。等到全部食材熟烂之后,根据个人口味调入适量的红糖即可。 小贴士:因为生花生米不易煮熟,所以建议提前浸泡一段时间后再下锅煮。这样能缩短烹饪时间,更好的保留营养成分。 这款粥的营养价值非常可观,对于维持肠道健康大有好处。其中含有的膳食纤维,还能帮助人体排出体内的垃圾,起到净化身体的作用。
2.紫薯燕麦粥 by 香香的糖果糕儿 材料:紫薯、燕麦片、牛奶。 做法: 把紫薯清洗干净后去皮,切成薄片备用。锅中加水烧沸以后,倒入燕麦片开始煮粥,等到粥变得粘稠的时候,放入切好的紫薯片,搅拌均匀后再继续煮5分钟左右,最后调入味精和盐盛出食用。 小贴士:如果想让熬出的粥更加软糯细腻,可以在浸泡燕麦的时候,顺便搓一搓燕麦的外皮,这样做能有效的去除附着在表面的淀粉,从而得到更为软糯的口感。 这款粥富含丰富的蛋白质和维生素,特别是维生素A的含量非常高,对于保护视力大有好处。而且其中的色氨酸不仅能助眠,还可以舒缓压力。
今天的分享就到这里啦~ 你get到了吗?