首先，鸡血一定要新鲜，如果是刚刚屠宰的鸡，那鸡血可以说是刚刚从“鸡”身上摘下来的，这个时候的鸡血可以不用放任何配料直接蒸着吃； 如果说屠宰过后，鸡血放的久了，就要想想办法了~ （1）想要保持鸡血鲜嫩的口感，必须用凉水浸泡，最好是用凉白开，这样能让血里的营养成分不容易流失。
我吃过最好吃的蘑菇酱，是室友从家里带来的。 那个菇香啊 ，真的，闻一下就想咬一口……后来，我在沈阳也买到过好吃的蘑菇酱，就是下面这款 刚开始吃的时候，我就被惊艳到了！！！
山药是药食同源的食材之一，除了少量外，大部分均适宜在平素食用。 且其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是益气养阴、补脾健胃等，因此对于气虚乏力、胃脘胀痛、腹泻痢疾、虚劳咳嗽、痰多喘息等有较好疗效；并且对糖尿病、高血压、高血脂等疾病也有较好的预防作用。还可以提升人体的免疫功能，增强抗病能力。
羊肉，在《本草纲目》中称“羊肉能暖中补虚”、“补中益气”；《千金要方》中也载有“羊肉味甘，大热”。所以古时人们用羊肉做滋补品来增强体力，改善阳气不足引起的畏寒、肢冷、神疲乏力、腰膝酸痛、小便清长等症状。 现代营养学也指出，羊肉富含蛋白质和铁，而且氨基酸组成更接近人体需要，因此有非常好的补养效果。
一、生吃 把带壳核桃仁放入嘴中咀嚼。可食用部分为青皮与红皮的混合层，其营养成份最为丰富，有“天然长寿宝”之称。二、炒食 将核桃仁与粗盐混匀后摊铺于垫上竹席上在微火上烤至熟香，再晒干或焙干即成。此法既可防止核桃仁变色变味，又具有去脂消腻的作用。
第一次知道这个吃法是在一个美食节目里，当时看的时候觉得很有创意就记住了，但是一直没见过有人吃....直到我去超市买酸奶的时候看到货架上摆着切成薄片（大概是三厘米厚）的牛油果，上面铺了厚厚一层酸奶，我顿时眼前一亮，终于见到真人实验这个吃了！