红烧肉，我小时候叫烧白或扣肉（可能每个地方不一样吧） 这是我外婆做给我们吃的时候的样子 因为我们小嘛，所以都是直接上锅蒸就行了 但是现在我是自己弄，毕竟已经长大了嘛 所以我会先煮一下再蒸 我一般用的五花肉，因为猪前腿的肉比较好吃，后爪的有点肥。
“云腿”即云南火腿，是火腿中的上上品 好的火腿，吃的时候不用放太多调料，就能吃出纯天然的香味！我奶奶做的云腿馅的包子，只用生抽、胡椒粉、糖和少量白酒，就鲜得掉眉毛！ 云腿最经典的吃法，是用青椒来炒，清香扑鼻，美味无敌。不过最好的搭配，我还认为是豌豆尖。
做葡萄干 把新鲜的葡萄去掉外皮后晾干，在太阳下暴晒成葡萄干（其实也可以用微波炉加热的，不过我不太习惯用微波炉）。做葡萄酒 把葡萄洗干净后去掉皮和籽，果肉部分留着备用。将果肉和冰糖一起放进干净的玻璃瓶中，盖上盖子发酵20天左右即可饮用。做葡萄汁 在榨汁机里放入清洗干净的葡萄，加入少量清水打成葡萄汁。
我最喜欢吃的就是毛豆，小时候住在农村，夏天的时候家里会种很多毛豆，每次吃饭的时候奶奶都会舀几勺毛豆给我放在碗里面，香香的，甜甜的，很好吃，所以关于毛豆的做法我知道的很多。 之前看过《小森林》，里面的主人公做毛豆的方法让我印象非常深刻，于是自己尝试着做了一次，没想到真的超级好吃！！
这个锅我必须得端起来。 首先，我们要从什么是高粱开始说起。 高粱是一种禾本科草本植物，属一年生粮草类作物。我们通常所食用的高粱（简称高粱）有两种： 红高粱 和 白高粱 。 红高粱主要产地是东北、华北和西北等地，籽粒皮较厚，颜色呈红色或红褐色。
我吃过的鱼很多，但印象最深的还要数在桂林吃的这顿！ 时间回到三年前，我和两个朋友一起去桂林旅游，到了之后我们直接去找了一家有名的鱼馆“黄氏真味”（现已更名“真味源”），到了之后看到老板正在河边抓鱼，很是敬业啊~ 我们点了一条小鱼，一斤左右，具体什么鱼我不记得了，反正是河鲜。
1、将小蟹洗净，把脐切掉，再将腹部用刀划开，去掉内脏，冲洗干净；2、锅中放油烧热，加入生姜末，葱白段爆香后，再把切好的小蟹放入锅内炒几下；3、加水、加醋、加盐和白糖，烧滚后再盖上盖子烧一会，这样能保证把小蟹煮熟煮透；4、最后撒上葱花即可食用了。
我吃过，但不在超市买，在夜市买的，三块钱一盒。很便宜，味道很好。 先说颜色，很漂亮，淡粉色的龟苓膏上覆盖着一层浓黑的酸奶，很像女孩子的指甲盖，而且看上去就很营养的样子。然后就是气味儿了，打开盒子就能闻到一股甜甜的香味，混合着浓浓的奶香。
我有个特别喜欢的广东同事，他对食材的了解、对风味口感的把握都非常优秀。 有一天上班，他拿出一个瓶子，跟我说，春菜好不好吃就看这瓶子里东西放得多不多，让我尝尝。 我说这是什么呀，这么神气 他说这是油葱，“油”要念做“yóu”。 一开始我没觉得有非常神奇的口感和味道，只是觉得比平常好吃一点而已。
之前写过几次鸡腿，看到有人喜欢，也来继续这个话题。 先说最爱的鸡腿！最爱的鸡腿！最爱的鸡腿！重要的事说三遍~就是来自荷高Hokke的炸鸡。第一次吃到的时候是几年前在荷兰，当时下飞机已经半夜了，在机场附近的7-11店里看到的，原本没报什么期待，因为据说荷兰的肉类价格是很贵的（对比德国）。