1、准备食材： 海参、黄瓜、胡萝卜、香菜、辣椒油、芝麻酱、花生酱、大蒜、醋、酱油、味精、胡椒粉 制作方法如下： 1.1首先把黄瓜和胡萝卜切片，用盐腌制十分钟。1.2把海参切成薄片。（海参可以事先煮好后放凉开水浸泡，这样切片比较容易）1.3把香菜，蒜，生姜清洗干净，并且沥干水分。
作为在苹果之乡长大的孩子，我觉得我很有资格来回答这个问题。 说起这个“果”啊，还得从一千多年前唐太宗的时候开始。据史书记载，公元640年，唐朝设置静州（今属广西），当时这里盛产水果，尤其是柿子，因此唐朝皇帝将静州命名为“柿州”。可见这里的果子是有多出名了！说回正题，要说平果炖什么东西好吃，那可太多了。
淡水红鳟鱼（红鲳鱼）是一种味道鲜美的鱼类，和海水鱼相比，它少了一种海水鱼特有的腥味，多了一种独特的清甜，肉质鲜嫩、软滑，口感很好。 而且它刺比较少，没有骨，只有边上的皮有一点筋络相连，用勺子刮去上面的一层黏液之后，清洗起来比较方便。
1、准备食材： 将300g新鲜韭菜切成段，将500g咸鱼用清水冲洗并沥干水分备用； 2、炒制： 热锅中加入少许油，放入切好的韭菜和干辣椒煸炒至断生后盛出备用； 3、蒸制： 取一个盘子，将处理干净的咸鱼铺在底部，再把刚才炒好的菜铺在上面，然后上锅隔水蒸熟（大概8分钟左右）。
哈哈，这个真的很好吃哦！ 我之前在老家的时候最喜欢吃的一个小吃就是麻辣啤酒卤蛋了，每次逛街都会买上一个，小小的一个，口感相当好。 后来来到大城市以后，总是能吃到很多好吃的东西，所以也渐渐忘记了那个味道。。。 直到有一天我遇到了这道菜 ……我的天啊，简直和记忆中的味道一模一样！！
做法一 原料：猪排骨、番茄、葱、姜、酱油、食盐、白糖、味精适量。 制作： (1)将排骨洗净，剁成小块； (2)锅烧热，加少许油，下排骨块炒干水分，烹入料酒，加入葱段、姜片、白糖、酱油、盐、清水，转小火焖煮30分钟至熟烂。（3）加入切好的番茄碎，煮至汤汁浓稠，淋上麻油即可。 特点：咸香扑鼻，鲜嫩可口。
作为一个地地道道的山西人，对于酱炖排骨、焖烧鸡块、酥饺、豆腐盒子这些大锅菜再熟悉不过了！ 要说最好吃的，我心中排行是这样： 1.榆次乌金山公园的烤全羊，20一斤，便宜又好吃，羊羔肉鲜嫩不腻不膻气，外皮酥脆，内里的羊肉却带着一股子新鲜的羊肉味儿；2.太原西矿街一家卖饺子的大锅菜，老板长得牛高马大的，