首先，一定要确认你煎鱼的时候有没有弄破鱼的表皮？如果没有，那么直接把鱼放回锅中加热就行（有皮才有鲜味）；如果已经弄破了表皮，那就比较麻烦了~ 首先要清洗一下，把表面上的面糊清洗干净（防止腥味），然后直接下锅煎就好啦~~ 想要味道更好，也可以稍微加工一下再煎，我通常都会加入少许白糖、醋和酱油，
推荐几个做法 1，豆腐泡煎焖子 金针菇也叫金针菇，俗称“尖屁股”、“菇中皇后”等，味道鲜美，口感极佳。和豆腐搭配炖制，美味至极！ 和东北大酱一样，黄豆酱也是东北人的挚爱。用它做酱汁，包裹在鲜嫩的金针菇外面，那滋味儿，真妙~ 原料： 金针菇300g，豆腐泡150g。
我是做餐饮的，以我对客户的了解来分析这个问题。客户点这道菜有两种可能 第一种是喜欢吃甜食的人，这样的人吃这道菜重点就在藕上。那么我们就需要将藕炒到软糯香甜就可以了。 注意这里的炒是和正常的炒菜步骤不同的因为藕很好熟如果按照正常步骤炒藕很容易老。
我本人非常爱吃火锅（四川人），也爱自己动手煮着吃，所以家里常买的食材中，牛肉丸是必不可少，买多了一次吃不完，就放在冰箱冷冻起来，下次想吃的时候再拿出来。 吃火锅、自己做都是好吃的，但是最近我发现了一个新的做法，做出来味道也很好吃，和大家分享一下——和玉米一起炖着吃！
原料准备 原料：猪手、香菇、姜 配料：八角、桂皮、香叶、草果、干红辣椒、花椒 调料：盐、生抽、老抽、料酒 做法步骤 1.猪手洗净，锅中注水，加入两片姜片，将猪手放入锅中焯水，大火烧开后撇去浮沫，然后加盖小火煮约20分钟，煮熟后关火让猪手焖至完全冷却。2.香菇用冷水浸泡至软，去除香菇柄后对半切开待用。
我小时候最喜欢吃舌鳎了，因为我家是山东蓬莱的（海边）所以很新鲜 每次回家的时候都能买到活的，我妈就会做给我和哥哥吃（妈妈超棒！
“香”字是形容蛋的，其实用鸡蛋做出来最好吃 1.水煮蛋（鸡蛋打散加水放盐） 2.炒蛋（锅里下油烧至四五成热的时候加入打匀的鸡蛋，迅速用筷子搅动，变成块状即可盛出） 3.蛋炒饭（这个就不用说了吧。。。。。） 小时候最幸福的事之一就是早上老妈给我热一碗蛋炒饭！！哇！美啊！
我老家是山东的，我们那里都是用土办法来炒花生的！ 首先把花生用盐水泡1个小时左右（盐跟花生的比例大概是10：1）然后把水滤掉然后放在锅里开始用小火慢慢的煎 等花生有点泛黄的时候再倒进去适量的白酒，白酒的量大概是一勺左右吧 等到白酒挥发得差不多了就可以出锅了哦！
我也不知道好不好吃，反正买回来之后我也没舍得吃，都留给儿子了 先上图 黑青稞是这几年才火起来的网红粮食，号称富含营养物质，适合减肥、糖尿病和高血脂人群食用。因为网上有很多关于它的功效和作用的文章，这里就不啰嗦了，直接放链接吧 想了解黑青稞的副作用？看这一篇就够了！