朝鲜菜哪个好吃?
来,先上图 我是从金日成去世那一年开始吃朝天椒的(网上找的图) 我小时候在辽宁,朝族聚居地,很多餐馆都有朝鲜菜。印象比较深的是,炸酱面、冷面、石锅拌饭和烤牛肉。
后来来到韩国首尔,这里的朝鲜菜又有了不一样的感受。 在首尔能吃到的最“地道”的朝鲜菜叫做“晋餐厅(진식당)”。这家店需要提前预定,价格虽然不便宜,但是味道很不错。
我最爱吃的有拌饭、大酱汤和泡菜。
大酱汤里有一大块豆腐,非常入味。 还有这个饼,很薄而且很有弹性。
店里面有一个小厨房,老板会在上面表演做泡菜,很有意思。
另外,在首尔还有一种很有意思的吃法叫“火炉食街(호러트스타일)”。 就是坐在店里,服务员给你端上一盘炭火,然后在你面前烤制美食。
我吃过烤五花肉和烤鱿鱼,味道非常好。
关于朝鲜菜,我觉得最好吃的应该就是这些了。