1、准备材料 新鲜肉500g，姜3-5片，丝瓜2根，淀粉少许； 调料：生抽、老抽各1汤匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1.5茶匙，白糖半汤匙，鸡精少量；2、做之前先把肉用清水浸泡出血水，再冲洗干净，沥干备用 将葱姜等配料切成碎末状待用（葱绿和葱白分开）；3、把全部配料和调料加入到猪肉中，均匀搅拌上浆，
鱼胶炖糯米是利用鱼胶滋阴养颜，糯米温中益气、健脾养胃的功效，制作出具有健脾、益肾和补血养颜功效的汤品，对于治疗贫血、伤口愈合不全等也有一定的疗效。鱼胶糯米羹的材料：鱼胶15克、糯米100克、冰糖20克。鱼胶糯米羹的做法：1、分别用清水，一次性先后将糯米和鱼胶清洗干净。
我天，看到这个问题我的血就哗一下就流了。我是非常嗜菜如命的人（比如我特喜欢青菜豆腐汤里有青菜但是我不吃豆腐），我家里是常年都有蔬菜的，比如豆芽、空心菜、芥蓝这些容易买的，还有萝卜干、香菜等等……要说我最喜欢的，那肯定就是榨菜啦！
具体制作步骤：首先我们把莴笋去皮，把莴笋皮削掉削完皮以后，我们切掉头尾，莴笋削皮的时候，一定要削干净一点。然后我们把莴笋切成均匀的薄片，尽量切薄一点这样比较容易入味。把莴笋片切完以后我们放在一旁备用。
猪心虽然带有“猪”字，但和猪肉可不一样哦。它是猪体胸腔内的一个器官，也是营养价值很高的食材之一。 说到猪心，它的功效与作用真是蛮多的。