0.我喜欢的口味很特别,也许并不适合你。 1.纯芝麻油拌饭吃很好吃。 2.用一点点酱油和胡椒粉把鸡蛋拌着吃也不错。 3.蒸鱼的时候蘸点酱油更好吃。 4.炸花生米的时候放点酱油也很香。5.吃饺子、吃包子的时候,醋和酱油是最佳的搭档。 6.做肉菜的时候加点酱油提味。
材料:玉米300g、五花肉250g、葱3g、姜4g、料酒6ml、生抽15ml、老抽5ml、冰糖5g、食用油15ml 做法步骤: 1.首先把新鲜的玉米去皮去须洗净备用。(我用的是甜玉米,如果是糯玉米就更好了) 2.把洗干净的玉米放入蒸锅中蒸熟,大概需要半个小时左右。
对于火腿肠,其实我觉得它的美味在于它所拥有的独特风味! 那如何制作一根好吃的火腿肠呢? 我觉得主要取决于两个方面 1、原料的选取 2、制作工艺 接下来就由我为大家揭秘这两个问题吧~1、原料的选取 说到火腿肠,相信大家不会陌生。在我们生活中,经常会吃到这种食物。 但是你们知道吗?
作为一个东北人,我喜欢吃米饭但是并不喜欢自己做,我家一般是两三天买一次大米,一次买个十斤左右的米。每次蒸饭之前我会先看一眼米是什么牌子的,如果是陈米的话就不蒸了(不是我抠,是因为陈米不好吃啊!
我是从《食神》里知道“炒冰”这个料理的,当时莫文蔚身穿超短裙激情表演“炒冰”那段真是惊艳到我了!不过看完这部电影最想吃的是“菠萝冰”。 说回正题,“炒冰”其实是港式点心里的“煎堆”,用糯米粉做成皮子包上豆沙馅儿,油炸之后在锅里用冰糖、蜂蜜和开水闷熟。这样一道酸甜可口、外脆里糯的小点心就做好了。
我家做炸鱼一般是用鲤鱼,大的鲤鱼可以做糖醋鲤鱼、酸菜鲤鱼,小的鲤鱼或者罗非鱼刺少可以做干煎鲤鱼或是孜然鲤鱼。因为炸制时间都不是很长,所以鱼肉是比较嫩好吃的。
我最喜欢吃的做法,是和我最爱的剁辣椒一起炒。 将切好的葱蒜下锅爆香后,加入两勺剁辣椒、一勺老抽翻炒至散发出浓郁的香味。然后将处理干净的鳝鱼下锅,大火快炒几分钟,撒入少许白糖和胡椒粉提味。如果炒制的火候掌握得当的话,在出锅前5分钟左右,可以将泡过的黄豆芽或四季豆倒入锅中一起炒匀。
我也很喜欢青芒果,以前没吃过的时候就觉得很好看很特别,后来第一次吃的时候,那味道……现在回想起来真的是回味无穷啊! 买回来的青芒果一般都是这个样子,有的可能没有那么绿,但是都很新鲜。 一般我都做水果沙拉或者榨汁喝。当然最棒的做法还是跟我一样,把青芒果做成芒果沙冰!
把豆腐渣里加入鸡蛋、面粉和泡打粉搅拌均匀,然后放入蒸锅中大火蒸10多分钟,你就得到一盘美味的豆腐渣丸子了!如果加点虾米或者鱼肉,那就是鲜上加鲜啊…… 还可以做成蛋糕。 比如下面这样——在锅里刷一层油,然后把调好味的豆腐渣倒进去铺平,煎到两面金黄就可以啦~ 是不是很简单呢?
将买来的年糕用冷水浸泡一个小时,然后清洗干净,沥干水份备用; 锅内烧开水,将年糕放进去煮软(大约需要5分钟左右),然后捞起来沥干水待用; 准备一个小碗,加入老抽、生抽、白糖调成酱汁待用; 锅内放油,烧热后放入年糕炸一下(大约10秒钟左右吧,不要炸太久,颜色变金黄就可以啦); 然后将调好的酱汁倒进去,