第一次见到这种蔬菜是在一家日式餐厅里，那个紫色的包菜惊呆了我，问厨师这是什么菜，厨师笑着告诉我，这是紫甘蓝，我这才恍然大悟，原来这就是平时我们吃的包菜啊！ 后来在网上看到有人推荐用紫甘蓝来做沙拉，于是自己在家也尝试了一下，发现味道还真是不错。下面我就把做法分享给大家。
材料： 咸鱼1条、猪五花肉250g，大蒜4-5瓣、香葱3根、生姜6片、生抽2汤匙（约30ml）、老抽1/2汤匙（约7.5ml）、料酒1汤匙（约15ml）、砂糖少许。做法：1.准备好所有材料，把咸鱼用清水冲洗干净，沥干备用。2.用厨房纸擦干或者晾干鱼肉表面的水分。
“生米怎么做才好吃”这个问题，让我不禁想到前几天看到的一个问题 “怎么把一根黄瓜吃得新鲜有趣？” （为什么我看到的问题都是怎么怎么吃……） 我想，对于米饭来说，做之前用温水浸泡一会再下锅蒸，能够最大程度让米饭吸水饱满、松软香甜，就像刚刚从稻田里打起来的新米一样。 所以我做了这样一道饭——海苔肉松饭团。
现在的人，越来越注重养生了！ 除了吃粗粮、多吃蔬菜水果外，还会特意买一些中药材，用来炖汤喝。 俗话说“一碗热汤，暖胃又养心”，用中药炖的汤品，不仅营养丰富，还具有很好的药用价值呢。 所以今天我们来分享一道用干香菇和乳鸽炖出来的美味汤品——花生香菇乳鸽汤。
之前去中山路附近吃炸鸡翅和鱼丸的时候，门口有卖盐焗的，看很多人在买就跟着排了一下队，结果... 味道确实很不错，香香的，虾很大只，肉质很鲜嫩，但是外面的壳有点硬。里面应该是用锡纸或者荷叶包裹的，所以不会很咸，蘸着调料很好吃。 但是！千万不要吃太多了，真的会觉得咸到发苦。
【油炝秋葵】——脆嫩爽口，微辣带香 食材准备：秋葵250g、大蒜4瓣、干辣椒3g、花椒1勺、生抽1.5勺、醋1勺、白糖少量、食用油适量； 制作步骤： 1、秋葵洗净，用刀在表面划十字花刀，再对半切开；锅中烧水，放入秋葵焯水，约2分钟后捞出过凉水后控干水分备用；大蒜去皮切成蒜末，干辣椒剪成丝待用；2、
小时候，我家院墙外有一大片的野地，里面种满了各种野菜、野草，每到春天和夏天的时候，就是这些植物疯长的季节，也是我采野菜的最好时节。每次出去都会挎着篮子满载而归，回到家老妈就让我把野菜洗干净切碎，然后用开水焯熟，再挤干水分，做成配菜加入到各种面食当中去。
最近很火的排骨做法，味道好极了！ 排骨焖花生是广东很经典的小吃~用高压锅做非常方便，不用泡花生米也很容易软烂。