鲫鱼豆腐汤 准备鲫鱼、嫩豆腐、盐、鸡精、生姜、胡椒粉、料酒、葱等，鲫鱼杀净，在鱼身两面各划三刀，抹上盐和料酒腌10分钟，嫩豆腐切成稍厚的片，放入沸水中煮5分钟，去豆腥味，捞出待用。
1.炒猪肝 食材：新鲜猪肝250G，洋葱头适量，生姜三片，料酒两勺，生抽一勺，蚝油半勺，生粉少许（可不加），白糖一点点，鸡精一点点，食用油适量，盐少许； 制作步骤： ①首先将买回来的猪肝用清水冲洗干净，然后在流动的水下反复冲洗干净，洗的时候一定要记得多冲洗几遍哦！
这个家伙，我2007年在渔船上的时候经常钓到。因为很少上岸，所以不是很清楚在野生环境下的习性。不过根据我的了解，这货是洄游鱼类，主要栖息地在黄海和渤海。
牛排骨青萝卜汤用料：新鲜牛排骨800克 青萝卜500克 玉米一根 党参 枸杞适量 葱姜适量 香菜适量 盐适量 养生牛排汤制作方法牛排骨洗净后冷水下锅焯水、撇去浮沫，捞出备用炖锅里加适量清水，将焯好水的牛排骨放入锅中，加玉米、党参、葱段、姜片大火烧开后撇去浮沫，
好吃的泡面要具备两个条件，一是汤要好喝，二是面要好味。 想要让泡面变得更好吃，就要从这两个方面下手了！ 首先来说说怎么让泡面的汤汁变得更好喝？ 关键就是料包和底料的选择了，超市里卖的泡面，口味都比较单一，主要是蔬菜、鸡蛋、肉类等。如果想要吃得丰富一点的话，可以自己搭配食物呢！