首先，要选好底料。火锅好不好吃，一半取决于底料，你要是想省事就直接买底料吧（推荐重庆特色火锅底料），如果觉得自己炒的更香就买原料自己炒吧。我比较喜欢自己炒，简单，味道也纯正。 先买一只土鸡，剁成小块，要多炖一会儿才入味儿。然后准备一块五花肉，有肥有瘦吃起来才不会很柴。再配点儿蔬菜就好啦。
作为一个爱巧克力、也爱喝酒的重庆人，酒心巧克力我吃过好多！ 之前在法国留学的时候，就经常逛超市（法国人的生活方式就是，不管多大年纪的人，都会去cheap&chic那种超市买东西），发现里面就有卖这种酒心的巧克力；后来回国后在超市里也有看到过。不过最好吃的还是我在欧洲喝到的。
昨天买了个榴莲，很想吃但是又嫌臭，于是决定把它做成一碗好吃的榴莲煲。 我是用高压锅做的，先把榴莲剥出来放在碗里备用（注意别被烫到了） 然后把榴莲壳洗干净待用 把生姜、红枣放进去，加水，开始煲 大概半个小时左右，打开锅盖，香味扑鼻而来 尝尝味道，调个味加点糖，搞定！
作为在廊坊上大学，在天津工作的外乡人，特别钟爱卷饼这道小吃。 大学附近和天津之眼都有卖卷饼的，价格也不贵，四块钱一个。馅儿很足，皮也很酥脆。 卷饼里面的菜当然可以随心搭啦~1.蔬菜类：生菜、小白菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、菠菜等切细撒在卷饼上，再加上两勺辣椒酱，完美！
在泰国待过两年，烤串吃的不少 个人最爱是生腌海鲜（我没拍过的都不好吃╮(￣▽￣)╭），青蟹或者濑尿虾（好像也叫小龙虾）切块，用辣椒、蒜、姜、鱼露、芝麻油腌制几个小时以后，拌上花生米，脆脆的一粒一粒超级好吃啊…… 烤串的话喜欢鸡心鸡肾之类的，蘸着老板亲手做的酸辣酱吃，但是我觉得最好吃的是炸鸡翅和炸春卷！
我煮过最好吃的面条，是在云南当地一个村子里面吃到的，那家面的汤是用骨头和辣椒一起熬的，汤很辣很鲜。我们当时在云南旅游的时候，晚上在一家客栈落脚，这家客栈有一个小院，种了很多蔬菜，有黄瓜、丝瓜之类的，还有一缸活鱼，老板养了一条狗，很凶，我们进院子的时候，它冲过来要咬人，被主人呵斥了一顿才作罢。
榴莲，榴莲果肉打成的果泥做蛋糕馅料超级好吃！ 比如榴莲芝士蛋糕、榴莲班戟等等~ 榴莲本身味道比较浓郁，作为夹心的话可能会盖住其它食材的味道。所以可以打成细腻的果泥，或者和淡奶油混合均匀后用来涂抹在蛋糕表面或者夹在两片蛋糕之间。
我奶奶是苏式面点的制作高手，她做的绿豆糕、豆腐脑、糖粥等苏式甜食，味道都是一绝。 但我奶奶最拿手的还是这豆沙卷，我奶奶说，做这个豆沙卷啊，最关键的是要把豆沙做成团子，而且要大小均匀，每个团子上沾满了芝麻。这样炸出来的豆沙卷金黄酥脆，咬一口香甜软糯。下面分享我家祖传的【豆沙卷】的做法。
这个我可太有发言权了！ 本人在西安上大学，几乎每天中午都会去食堂买一个肉夹馍当午饭。（因为我们学校离古城墙很近，所以经常散步时顺道逛一下古城门，然后就去城墙里那个西安城墙广场吃）一开始以为这玩意儿就是普通的蒸馍，加肉进去一夹就行，直到有一次和老师去吃，发现她用的不是碱面（我们当地叫死面，