家常香菇鸡汤怎么炖好喝?

原料:老母鸡1只、干香菇250克、生姜4片、黄酒50克、水适量。烹饪过程:1、用剪刀在鸡的腋下剪开一道口,扯出内脏,清洗干净,锅内放入清水,煮沸,倒入少许黄酒,将鸡肉放入锅内焯煮5分钟,取出鸡肉清洗去血沫;2、将鸡肉洗净,斩成适中的块状,香菇用清水浸2小时左右,用手指捏几下,再浸泡几分钟,

曲奇好吃还是饼干好吃?

这个问题问得真是时候,今天刚跟朋友讨论了这个问题,并且因为意见相左而大打出手(不是,只是吵架) 先说答案:就我个人而言,更喜欢吃曲奇。但如果是家里吃,我会做更简单的饼干。 其实要比较曲奇和饼干的口感是非常容易的事情,我们只需要找两款代表性的产品就可以得出结论了—— 黄油味的饼干和夹心的曲奇。

怎么拌凉粉更好吃?

我做的凉粉,是用绿豆淀粉做出来的,和外面卖的有点像,但比卖的好吃很多!1、锅里加入4碗水(600毫升左右),放入2勺白糖搅拌均匀,然后倒入8勺玉米淀粉和3勺绿豆淀粉,搅拌成浓稠的糊状 2、把调好的淀粉糊倒进模具里,轻轻震两下,把气泡震出来 3、盖上盖子,大火蒸半小时后,取出放凉,

春天什么东西最好吃?

春盘。杜甫《立春》诗云: 春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出花草都春服,散置园中鸟自随。 杜甫此时身处成都草堂,正在过着他“老去殷勤惜落花”“林香蝶舞戏蜂忙”的田园生活,因此对于春季的美食也是记忆犹新,这首诗的前半部分就是对春季美食的细致刻画: 细细的生菜盘里摆,

粘粘面做什么好吃?

作为一个在东北呆了好多年的南方人 真没多少能拿得出手的锅包肉、杀猪菜、铁锅炖大鹅…等经典菜式(别问我为啥没有地三鲜,我也不知道) 但是!但使粘粘面千里,也能拌出美味佳肴~ 首先,你需要准备这些食材:粘粘面、鸡蛋、猪肉、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。

土豆泥怎么弄好吃?

首先,要做的地道,就得用新鲜的土豆。像超市里卖的袋装土豆丝什么的就别想了,味道肯定不正宗。 然后,就是做法了,我比较喜欢粗颗粒的土豆泥,所以把土豆煮熟后,就用饭堂打饭的那种手动杵子把它捣成泥状,如果觉得不够细腻,可以再用搅拌机打碎一次。这里注意千万别加水哦! 接下来,就是调味儿了。

胡萝卜可以搭马蹄吗?

胡萝卜可以搭马蹄吗?胡萝卜富含维生素A,维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。

冰糖草莓吃有什么功效?

美容草莓味美芳香,营养丰富,保健作用颇多,自古以来就是“闺房之果”。其实草莓不仅有美容的功效,而且还具有多种不同功效哦。冰糖草莓就是其中一种,冰糖味甘性平,两者相加不仅有美容功效,对肺热咳嗽、百日咳、咯血等症也有辅助治疗作用。冰糖草莓可以清热化痰,润肺生津,健脾益胃,消暑解渴。