因为豆乳味道很特别，是甜香夹杂着一丝丝的腥气，这腥味就是大豆的味道啦～ 加上蛋糕本身的香甜，混合着柔滑的酸奶和新鲜的水果，一口下去就幸福到晕厥。（啊~好想吃！） 我做的豆乳蛋糕底是用酸奶代替了牛奶，用黄油代替了猪油，这样口感上会更加的顺滑。
首先，要准备料汁——根据你自己的口感喜好，加入醋、酱油、糖和盐调匀。 然后，将娃娃菜拆袋洗浴更干净。 我用的是自家做的豆腐乳，所以只加了少许的生抽和白糖提味。 水开后蒸5分钟。（如果用豆腐乳的话）蒸好后，把料汁浇在娃娃菜上就可以了。
本人特别爱吃麻薯，网上很火的味岛香松买过几次了，个人感觉最好吃的是紫色包装的那款，里面有颗榛子，香味扑鼻，软软糯糯，还有一丝丝甜丝丝的味道，一口咬下去就爆浆的感觉，真的很好吃！！！
2013-6-5 更新，发现原答案有错误，将“油豆腐”误作“北豆腐”，特此更正（感谢 @徐慧芳 )~ 谢谢各位的关注和喜爱(^o^)/！
1.准备食材。我买的这个冻鸡腿，是刚杀的鸡，在冰箱冷冻了的，拿出来需要化冻，因为我做的时候已经下午了，就只化了半天。如果着急的话可以用热水烫一下，这样能快一些。 （我是直接放在蒸锅里加水的。）2.把冻鸡腿用凉水浸出血水。这个过程有点慢，但是很彻底。3.把泡过血的鸡腿再次清洗干净并沥干水分备用。
我做过一次市场调查，访问了10个人，每个人做了一次品尝测评（虽然样本数量有点少，但也足够写出一篇长一点的分析了） 首先我们得明确一点，市售的咖喱酱(粉)主要原料是香料和酱料，并不含有姜和黄姜成分，因此发苦的味道来源主要来自香料，不同牌子的咖喱味道差别主要还是来自于香料比例的不同导致的。
1，蒸 把带鱼去头去尾，清洗干净后加入姜丝、料酒和少许胡椒粉，腌制一下，大概30分钟左右，然后上锅蒸熟即可！这样处理的带鱼没有腥味哦~2，炸 把处理好的带鱼用厨房纸吸干水分，然后均匀裹上面粉，下锅油炸，炸到两面金黄就可以了！酥脆酥脆的，超好吃！
紫薯一般有两种吃法，一种是蒸，一种是煮。 那么哪种做法更好吃呢？要讨论这个问题，我们得先知道这两种烹调方式各有何特点。 蒸是用蒸汽来加热的，水很少与食物接触，因此可以最大程度的保留食物的色香味与营养价值；而水煮主要是利用水中的氯离子来进行消毒和杀菌，同时让淀粉糊化，利于营养物质的吸收。
我喝过的椰子鸡火锅有很多种，有清补凉锅底的，有麻辣锅底的，还有花胶锅底的…然而让我念念不忘的却是下面要说的这一种，它就是——胡椒猪肚鸡火锅！ 虽然叫“胡椒猪肚鸡”，但真正起提鲜作用的，是沙姜和葱。