我吃过最爽的一顿牛骨头，是去年冬天跟一个成都老哥一起吃的。当时到成都已经是晚上了，跟老哥约在火锅门口见面，一见面他就让我跟他走。 跟着他七拐八拐走进一条小巷子里面，路过一家店，里面人声鼎沸，老远就听到里面爆锅的声音和交谈声。 “就在这里吃！
清炒刀豆，咸香美味 材料： 刀豆500g、蒜2瓣 调味料： 盐1茶勺（约3g）、酱油1大勺、糖少许 做法步骤： 1. 将刀豆两头的尖刺剪掉，冲洗干净备用； 2. 热锅热油，放入蒜末爆香，然后将刀豆放入锅中翻炒（这里可以用干煸的方法，就是把锅里的蒜末全部用大火炒成淡黄色，
最近在我家附近的一个小公园里面，种了好多的甜瓜和西瓜，现在正是吃甜瓜的好季节。 每天吃完晚饭都会去那个小公园里遛弯，顺便摘两个新鲜的甜瓜回来吃。前两天正好买了一个小白瓜回来，准备做一道清炒白瓜，这是最简单的做法了。
首先，要有一个好香芋。我是在潮汕地区长大的，那里的香芋我吃过很多，最好吃的要数普宁的香芋了，味道香甜软糯、细腻嫩滑；然后还有麻涌的香芋，也是很好吃的哦！ 做芋圆的时候，最好选择大小均匀的芋圆，这样煮出来的口感才会差不多。1.先烧一锅水，水里放一点小苏打，用来浸泡芋圆。这个时候可以处理水果什么的。
清炒苜蓿（就是苜蓿头） 食材准备 新鲜苜蓿，蒜头2-3粒，酱油、盐少许 做法步骤 第一步：将洗净的苜蓿用热水焯一下，颜色变深即可，捞出备用； 第二步：起油锅，爆香蒜粒，倒入沥干水的苜蓿，快速炒散； 第三步：锅中浇入少量开水，保持大火，待水分收干后，加少许盐和生抽，翻炒均匀出锅。
首先，推荐我最喜欢的做法——酱爆芹菜。 原料：西芹(或普通的旱芹)、花生米（生）、红辣椒干若干、豆瓣酱、料酒、白砂糖各适量。 制作过程： 1.将西芹用刀去掉筋，冲洗干净后，用手撕成小段；花生米用清水浸泡后捞出沥干待用。 2.大火加热炒锅，放油，油热后放入豆瓣酱和红辣椒干，小火煸炒，直到炒出香味。
就喜欢吃面条 ，我吃的面条里面最爱的就是担担面！ 四川人应该都爱吧，我每次去成都都会排队加这个面条，其实我最开始吃不习惯这种面条的，但是越吃越香啊~ 一碗面上来满满当当的蔬菜，花生碎和葱花点缀其中，一口下去蔬菜的清香夹杂着辣椒油的香辣，瞬间在口腔里爆炸开来，拌着面条吃一大口，
牛奶馒头是广点通推广的，以前我是不相信的。因为我是个很倔的人 直到前几天看到有人这么问“如何评价 2016 年世俱杯半决赛广州恒大 0：3 拜仁慕尼黑的比赛？” 我的天呐！这特么也推荐！
先下结论，我觉得最好吃的做法是：热锅热油爆炒。 以下介绍的做法中，除了爆炒其他都需要比较长时间来腌制入味，而最妙的地方就在于这个“炒”字。在炒的过程中，鱼肉会卷起来，肉质变紧实，同时油脂析出一部分（这会让鱼肉吃起来更香），腌制的味道也会变得浓郁。