首先，湖南人爱吃鸭子是事实，但是湖南人对鸭子的做法并没有那么单调。 就拿永州东安来说，除了有名的东安鸡以外，还有鸭肉炖萝卜、烤鸭、醋溜鸭肉、青椒焖鸭、芋儿烧鸭、海带炖鸭、莲藕炖鸭等不一而足的吃法。
最近很火的粉丝扇贝，其实做法特别简单。 首先，我们把粉丝放进水里浸泡两个小时以上，使其完全软化。 （ps：我因为着急吃，所以直接用的开水泡的） 然后，我们把扇贝清洗干净，去掉贝壳，留下贝肉备用。 把葱姜蒜切成末，待用。
有营养，味道香。主料：小麦 20g、黄豆 50g辅料：水 适量1、准备黄豆20g。2、准备小麦20g。3、小麦和黄豆洗干净后，放到豆浆机里。4、加入适量的水，豆浆机按五谷汁键开始工作。5、程序结束以后，香喷喷的小麦豆浆可以享用了。
1、将包菜洗净，用刀切成丝备用。 2、把切好的包菜放入碗中，加入盐、味精、生抽和香油，拌匀后腌制5分钟。 3、把蒜切碎成蒜末，香菜切末，与辣椒一起放入盛有包菜的碗中，随后浇上芝麻油，拌匀即可食用了。
以前在哈尔滨的时候，有一条街叫道外张包铺，有个门脸特别小的店，里面就四张桌子，可味道真是好。老板是个老头，特别爱喝酒，每天下午三点多开始营业，五块钱一个包子，八块钱一碗饺子或者拉面，十块钱一大盘酱骨头（有骨头有肉），十块钱三碗炸酱面或者大碗馄饨。来吃饭的几乎都是老主顾，下班以后拿着饭盒来打饭吃。
首先，鱼的处理是非常非常重要的。鱼是否新鲜、有没有腥味，跟处理的干净程度有很大关系，而且也会影响最后成菜的口味。
作为一个在东北待了四年的南方人，对草莓有着特殊的感情 记得刚到东北那个冬天，朋友带我去买草莓，那时候是在一个很大的水果超市里卖的，一个个小篮子里放着新鲜的草莓，我十分激动，但是又不太敢下手，因为不知道味道怎么样，于是我摘了一个最大最红的草莓，问老板：“这个莓多少钱一斤啊！