没吃过巴利鱼，不过吃过泰国的罗非鱼（有点像罗非鱼）和柬埔寨的鱼露，觉得还不错。 去泰国的时候，在曼谷大皇宫的旁边有个很大的水产市场，里面卖海鲜和河鲜，价格相当实惠，我们在那里买了一条罗非鱼和一个虾，让老板帮烤，味道很不错，而且很新鲜，价格也很便宜，100泰铢左右。
首先准备好食材，豆腐、皮蛋、葱花 第一步，把切好的皮蛋和豆腐放在碟子里，均匀地铺在碟子中。第二步，把酱油、白糖、醋和麻油调和在一起，作为酱料备用。 第三步，把调好的酱料淋在豆腐上，让豆腐入味儿~第四步，锅中烧水，撒入适量食盐，然后把装豆腐的碟子放入锅中蒸10分钟左右。
1.白斩鸡！皮滑肉嫩，配上姜蓉酱（姜剁成茸，加适量酱油、花生油拌成）好吃的飞起来呀~ 2.油焖笋尖！这是老妈的最爱，咸香的五花肉夹杂着脆生生甜甜的竹笋，米饭都能多吞几口…… 3.四神汤！健脾胃，补气血。用猪瘦肉和新鲜的四神食材熬得浓汤来配饭吃，神仙都不饿～ 4.酸菜鱼！
孕妇能吃猪骨头吗，对胎儿有影响吗 当然可以，猪骨有很高的营养价值，尤其是含钙量很高，孕期由于宝宝骨骼发育需要大量的钙质，所以孕妈妈要多吃含钙丰富的食物，除了骨头汤外，还可以吃海蜇头、海带、虾皮等，这样不仅能补钙，还能够补铁，预防孕期缺铁性贫血的发生。
【竹荪炖鸡汤】 原料：土鸡1000g、干竹荪3条、盐5g（或依个人口味）、料酒2勺、姜片4片 做法：1.干竹荪用冷水浸泡，大概1小时左右； 2.将土鸡洗净斩件后飞水备用，锅中放入适量清水，加入鸡块和料酒大火煮开，撇去浮沫，再煮约2分钟，捞出备用；3.把焯好的鸡块放入汤煲中，加入姜片与适量的清水，
作为东北人，饺子是我的最爱，可以三天两头的不吃饭，但是不能不吃饺子啊！ 记得小时候，奶奶在冬天会自己做酸菜，那种用大缸腌的酸菜，味道是真好，炖排骨、包饺子都是绝配。我自己也经常做，每次都会多包一些，冻冰箱里，随吃随取，非常方便。
要说好吃，那还得是东北大米。 作为土生土长的东北人，小时候家里种过水稻，对大米的认知可不止于超市货架上那些品牌。 记得小时候，村里有块地属于家族里辈分最高的老人，一年到头都很少有人去那里，说是种了点稻子，但其实都是野草。但每回收成的时候却总能得到不少粮食（虽然质量不好）。
香菇是有名的“素中之荤”，含有多种对人体有益的微量元素，被称为“保健食品”，常用于煲汤或者清炒 。而鸡翅中则是鸡肉中最鲜嫩的部分，两者相配，鲜香十足！ 下面推荐一道简单又好吃的家常做法——香菇胡萝卜炖鸡翅。
一、准备工作 1.鸡肉用清水浸泡20分钟，中途换水2次，泡出血水。（去除腥味） 2.把鸡腿肉上的鸡油和鸡皮都撕下来，分别装入两只碗中备用。（鸡油的油脂含量高，炒制时更香）3.把鸡腿肉改刀切成均匀小块，放入碗中，加入半勺食盐，一勺料酒，少许胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟入味。
作为大连当地人，我小时候跟长辈去海边捡过海参，我也曾和爸爸妈妈在菜市场买过野生海参，记得价格不贵，但很不好处理，家里也没有工具，所以做熟了之后味道也是淡淡的。