食材明细 腊肠两片、荷兰豆适量、小红椒两个 调料：生抽一勺、蚝油一勺、食盐少许步骤详情：1.首先我们来处理一下食材，把腊肠切成薄片，切的时候注意肥瘦分开；将荷兰豆摘去两端，清洗干净；红辣椒洗净去籽，切成菱形。
榄菜有开胃，醒脾，消滞的作用，榄菜蒸鲮鱼柳是一道广东地区家常菜，用榄菜与鲮鱼同蒸而成的，具有清润鲜美的特点。榄菜鱼柳制作方法主料：鲮鱼150克榄菜25克辅料：红辣椒25克调料：蚝油5克 料酒10克 白砂糖10克 大蒜（切碎）5克 辣椒(红，尖，干)25克特点：鱼肉鲜嫩，榄菜味香。
我做的草鱼汤，不腥不好喝算我输！ 先来看看我的成品鱼汤是怎么样的吧~是不是看起来很有食欲呢？ 把买回来的草鱼肉用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。 锅中加入少许的食用油，然后把处理干净的鱼片下锅开始煎制。在煎的过程中可以看到，鱼的表皮会慢慢变金黄，等到一面煎至定型之后，就可以把鱼翻过来煎另外一面了。
我是北方人，我们那里不经常吃平茹（学名蘑菇），每次买都是买了吃。所以，我的做菜方法是偏北方的，不知道平菇是不是南方的名菜。 买回来的平菇不要直接炒着吃，因为新鲜的平菇有一股泥土味儿，而且有些菌类含有毒素，一定要先用清水浸泡，多换几次水后，再炒食。
松针茶是近年人工利用马尾松嫩叶研发生产的一种新品保健茶，有降血糖、降血脂、减肥等保健功能。松针茶含有较高的黄酮类化合物，据一些学者测定研究，其含量高达23 ％。鲜松针的总皂甙含量亦高达3.561%，而可溶性皂甙含量为3.421％。
我老家是辽宁锦州，属于华北东北的交界处。这边有个炒鸡蛋的吃法，在我们那里很流行，叫鸡蛋疙瘩汤。就是用饼渣子（就是烙饼剩下来的面疙瘩），鸡蛋，葱花，佐料炒一下，味道特别好闻，特别下饭。 用这个思路做炒蔬菜也有一个经典菜肴叫鸡蛋炒菜花，就是用鸡蛋和焯过水的胡萝卜、西兰花一起炒，咸香可口。