我做过一次，用橙子、金桔和冰糖做的。 做法如下： 将橙子洗干净，连皮一起切成四块； 金桔也冲洗干净，用刀对半切开去籽备用。 然后将切好的橙子、金桔、冰糖放入锅内。 我用的锅是一人份的，实际制作的时候可以把食材放多一些。盖上盖子大火煮开后，转小火慢慢熬煮到浓稠，期间需要不停的搅拌。
没有吃过带鱼，怎么知道它是不是好吃的呢……所以不能贸然下判断。 但是！我可以给你分享一下我吃过的最好吃的鱼——鳕鱼（真的不好吃你来打我！
首先，我们要知道，清蒸鱼好不好吃跟鱼本身有关，但关系不大！ 鱼肉本身的滋味清鲜、细腻、软嫩，这是鱼的本味；而清蒸的做法能最大程度保留鱼肉的本味。 所以，好的食材是好吃的基础。
这个要分情况，如果是直接吃新鲜枸杞的话，肯定是新鲜的更甜更好吃！ 但是，如果用来泡茶或者煮汤煮粥的话，用干枸杞会比用鲜果效果更好一些。 这是因为茶叶和大部分蔬菜、水果中含有一种叫“单宁”的物质，它能够与体内铁离子结合，进而影响胃肠道对营养物质的吸收；而维生素又害怕高温，在烹任过程中容易被破坏。
作为一个在面筋界混了多年的吃货，我觉得我很有资格来回答这个问题！先上菜1.烤面筋 原料很简单，就是面筋和孜然粉、辣椒面2.凉拌面筋丝 用面筋切丝后拌入葱蒜香菜辣椒酱油醋调制的料汁。
材料 藕1节，尖椒2个，小米椒5个，盐3克，白糖5克，白醋10ml，生抽15ml，干淀粉适量，清水500ml。 做法 1、莲藕去皮清洗干净备用。 2、将清洗干净的莲藕切成薄片，放在清水中浸泡待用。 3、青红椒去籽清洗干净，切成圈状；小葱葱白部分和葱绿部分分开切成长短不同的段。
牛肉有很高的营养价值，味甘、性平，能暖胃，补虚。该怎么样做才能使牛肉酥烂呢？让牛肉更容易咀嚼、好消化呢？下面就向大家介绍腌制牛肉的方法：牛肉的选择要做成最好的牛排，选择牛的什么部位好呢？当然是一岁左右的年轻小牛身上的肉了。这是因为，一岁以内的牛骨骼硬度小，肌肉纤维细，更易加工。
1，用冷水浸没，加热至水沸腾，再煮30分钟。这样能去除葫芦本身的苦涩味； 2，将浸泡过的葫芦用手挤压出水（不要用力挤压），然后沥干水分备用； 3，锅里放油，烧热后倒入切好的蒜茸和葱白末炒出香味，然后把葫芦倒进锅里翻炒片刻。