准备用料：培根 10片、鸡蛋黄 2个、芝士碎 适量、番茄沙司 少许 制作方法：1、将培根提前解冻，用竹签穿起来备用；锅中倒入少量橄榄油，烧热后放入培根小火煎制；当培根有焦糊出现时，翻面继续煎至焦香酥脆；2、将培根切成1.5厘米左右的宽段；取一个方形模具，
我是内蒙人，在我们那有骑马上学的说法（我也不知道是不是真的）。我们那边几乎家家户户都会骑马，也会做马肉吃。 马肉的吃法也有很多种，最常见的就是凉拌，爆炒，火锅。今天介绍的是最经典也是最家常的做法——酱焖马肉！ 我觉得做这道菜最重要的一点就是选对香料。
食材 芥兰400g、蒜头5瓣、红尖椒3个、食用油适量、盐1勺、生抽2汤匙。 做法 1、准备食材，芥兰去老叶，洗净，沥干水份；青红辣椒切丝；大蒜去皮剁成蓉。（家里没有辣椒了，用的辣椒丝）2、锅中热油，放入蒜蓉和辣椒丝爆香。3、倒入芥兰爆炒，调入适量盐、生抽，拌匀入味即可出锅啦！
以前在老家，每年能吃到两次扁鱼汤，一次是过年的时候，爷爷从城里回来给我们带一袋扁鱼，那时候交通不方便没有快递，带袋扁鱼是很珍贵的。用猪油煎炒一下，配上姜葱料酒去腥，然后加入开水，放点盐，就可以出锅了。那香味，到现在都还记得。
黄粑是我们这里特有的小吃，用糯米和黄豆做主料，先蒸后烤而成。香醇可口、营养丰富，且易于消化。 以前生活艰苦，只有过节才能吃到，现在生活条件好了，想吃就可以买得到。前几天回家，正好看见有人在卖，赶紧买几个解解馋。（我这个人有个特点，只要看见卖黄粑的，必定要买！
作为一个四川人，我觉得我比较有资格来回答这个问题~ 以前在东北的时候觉得杀猪烩菜真的是绝了！用大锅炖的满屋飘香，里面全是精华，有猪皮、头肉（就是带骨头的猪五花肉）、血肠、豆腐等等，再来点酸菜，我能在饭桌上连干三碗大米饭！
“青梅煮酒，柳絮煎茶”，这是很多人心中向往的文人生活。其实除了这二雅，还有一种更简单易行的闲趣——醋溜笋尖儿。 春夏之交，正是鲜笋上市之时，此时将新挖的春笋用白醋和白糖腌制数日，让笋充分入味，吃起来爽脆可口、酸甜不腻，实在是让人大快朵颐的美事一件！
小时候，家里穷，苹果是难得的奢侈水果。记得有一次，家里来了客人，妈妈给每个大人面前端了一盘苹果，然后给我们小孩端了一盘梨（我们那边把苹果叫“平果”）。我吃了一个梨后，嘴里还有余香，就央求妈妈再给我一个，妈妈说再给你个梨，你今天的任务也就完成了，剩下的几个平果大人们会帮你吃了。