作为一个在北方生活过七年,又在新疆工作五年的吃货,我敢肯定的讲,对于大多数中国人来讲(尤其是内地和南方人),驴肉要比牛肉更受欢迎。 先放图压压惊~~ 这盘子里的东西,是去年十月份,我在老家县城一家不大不小的饭馆里吃的驴肉馅饺子。
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖所产的大闸蟹被誉为“中华绒螯蟹”,也叫清水大闸蟹。每年9月中旬到12月都是吃螃蟹的好时候,尤其是十一期间,是螃蟹最肥美的时候! 以前我是不爱吃蟹的,觉得处理起来太麻烦,而且腮白肚子嫩容易夹手,可是自从我吃了这口阳澄湖的大闸蟹后,就彻底被征服了,简直太鲜太好吃了吧!!!
鸡肉:有健脏腑,温脾胃之作用,鸡肉营养丰富,含有蛋白质,钙、磷、铁等,营养丰富,健脾胃。橄榄:可化痰止咳,消积润肺,生津解毒,醒酒健胃。
作为一个福建人,我对咸鱼的理解可能跟别人不太一样! 别人说的咸鱼可能是指晒干的鱼。但是我说的咸鱼是指经过盐腌+太阳照射形成的咸鱼干。用我们当地的话来说叫做“风鲞”或者“曝鲞”。。。 这种“风鲞”是鲜鱼经食盐揉搓后充氧包装(以前没有塑料袋和保鲜膜的时候用竹篾编的笊篱),然后直接暴晒在阳光下。
我做的炸酱面最好吃,因为里面有我喜欢的香菜! 食材: 黄酱2袋、猪肉1斤(喜欢肥一点的就多放点肉)、葱姜蒜适量、花椒大料桂皮香叶适量、豆瓣酱2勺、面粉半碗、鸡蛋1个、胡萝卜半个、黄瓜一根、豆芽若干、手擀面适量。 做法: 1.黄酱加豆瓣酱加入开水化开待用。
冬瓜作为药食两用之品,其味甘、性微寒,入胃、大肠、膀胱经。《医林纂要》说冬瓜:“甘而性平,滋津液之品,能行小肠之湿,止血利小便而不走气。”《玉楸药解》也有介绍:“冬瓜,功专利水消痰,敷肿散坚,解毒救疫,清暑涤热,宽胸腹,止呕吐,和胃脘,洁肠滑胎也。
蒸扇贝是沿海城市常见的一道美食,新鲜肥美的扇贝,蘸着调好的料汁吃到嘴里,香味溢满整个口腔,那种感觉真的好棒! 食材准备:扇贝、香葱、生姜、生抽、香醋、香油 第一步:处理扇贝 把买回来的扇贝清洗干净,最好用淡盐水浸泡20分钟(这样能最快地冲洗干净泥沙)。