作为在四川生活了10多年的外地人，我可以很明确的告诉你，没有什么是麻麻辣辣的食物更好吃的！ 但是你这样问，肯定是你想吃点其他的.... 那我就推荐几个别的做法吧（因为我实在是不太能吃辣了，所以我会尽量选一些不辣的菜谱）： 豆腐羊肉汤：这个绝对不辣而且很好喝，做法也很简单，
1.赤小豆、薏苡仁各30克，加洗净大枣10枚，煮粥食用。 （可常服） 2．粳米50克，薏米仁150克，熬成粥即成健脾利湿粥，每日服用两次。3。绿豆、薏仁各30克煮汤饮用 有清热消肿之功效。 4。薏米100～200g，大米少许炒黄后研成粉末。每次取6～9g加白糖适量，煎为薄汤食之。
我是在厦门读书的，厦门属于亚热带季风气候，很适宜树木的生长，所以当地有很多的名贵木材比如红木等，当然也有许多叫不出名的树，比如说这个毛竹。 毛竹虽然常见，但是加工方法并不多，一般就是做成建筑材料或者鲜榨竹筒酒。
这个要好吃，我觉得还是要掌握好两点吧—— 一是要掌握炸制油豆腐的诀窍；二是掌握好包肉的技巧。 其实油豆腐的做法挺多的，有油炸油豆腐、卤水豆腐等，不过我个人最喜欢就是这种刚刚炸好，还带着一些余温的油豆腐了！
做过西餐，也做过日餐，反而中餐做得不多。所以牛排做得比较拿手。 简单好吃，那就是少而精，肉要新鲜，调料简单。 首先在买牛排的时候要注意，买有冷冻室的冰箱，然后把牛排放进冷冻室里冰冻起来，温度越低，牛排越不容易变质。很多人买回来的牛排直接放冷藏室里，这样是不对的。
材料：新鲜螃蟹5只，龙须面300克 辅料：大蒜6粒，姜2片，葱2根，香菜1棵，八角2粒，桂皮1小块，香叶3片，干辣椒3个，花椒约20粒 调料：豆瓣酱1汤匙（15克），生抽2汤匙（30ml），老抽半汤匙（5ml），糖1茶匙（5克），白胡椒粉1/2茶匙（3克） 做法： 1、
准备用料：皮皮虾、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、料酒 1.新鲜的皮皮虾用牙刷洗净，晾干水份（这一步骤很重要，直接决定最后成品口感） 2.锅中倒油，加入辣椒、花椒、八角、香叶、肉桂爆香 3.倒入适量料酒、生抽、老抽，煮开 4.把处理好的皮皮虾放入锅中，煮开，
吃过了，的确不错 记得上次去还是去年过年的时候吧，我在南京上学，当时是跟舍友一起去的，我们是在新街口买的（因为离得比较近），当时人很多啊，估计是新街口的都有数知道吧！
首先排除油炸和干锅，这两个做法确实不太健康 然后排除水煮和清炖，虽然这样能很好地保持鱼肉的营养，但是味道比较单一且不够好闻，也不好吃 那最好的方式有两种：一种是腌制后烤制 另一种就是酱焖了！
1.鱼香肉丝/鱼香茄子 最基础的鱼香味，需要用到醋和酱油，所以是黑色的酱汁。 鱼香是四川菜肴主要传统味型之一，由咸、鲜、酸、辣融合而成，尤以酸菜的酸味、泡辣椒（或豆瓣酱）的酱鲜味为其特色。这种味道既能去除肉的腥荤又能突出肉丝的肉香，让人欲罢不能。