如果单从吃菌的经历来谈“最好吃的菌”的话，那应该是鲜美的牛肝菌了！ 牛肝菌是一种风味独特的优质真菌，味道好、营养价值高且做法多样。 作为云南人，从小就能吃到各种菌子。但记忆中最好吃的要数牛肝菌了，尤其是刚刚淋透雨之后，村边林中野生的牛肝菌特别香甜可口。
原料： 蚌肉500g、鸡蛋2个、蒜茸1勺、姜葱适量、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、盐各适量。 做法步骤： 1.准备好所有食材，将买回来的河蚌用清水冲洗干净表面的黏液和杂物； 2.用刀沿着蚌壳的缝隙轻轻划开，取出里面的鲜蚌肉，然后撕去筋膜，用流动的冷水冲洗干净，沥干水分备用；3.碗中加入两勺淀粉、
鸭汤，是很常见的汤品之一，用鸭子煲汤，是很多朋友都喜欢做的事儿，特别是现在天气逐渐转冷，煲一锅热腾腾的鸭汤，喝下去身子都暖和起来了。 除了直接煲以外，很多爱吃的朋友，还会选择卤制的方法制作鸭汤，卤过的鸭子，再搭配其他食材一起做菜，口感也是极好的。
夏天怎么能少了水果！ 作为应季食材，新鲜水果不仅价格便宜，味道也是一绝啊~ 尤其是放在清水里泡着就能吃的水果，那滋味儿，想想都觉得爽歪歪~ 今天咱们就做这道【水果沙拉】，做法超简单，口味超赞～ 准备食材。
最近很火的螺蛳粉，我也入手了！ 先跟大家说说我买的这家螺蛳粉，包装很不错，味道也非常好。想尝试的友友们可以放心入手！ 接下来分享螺蛳粉的做法~ 用到的食材有：螺蛳粉、青菜、豆芽、空心菜、大蒜、干辣椒、葱花香菜等。
柿饼也是柿子的一种，只是吃起来没有柿子生吃解渴，但营养物质的含量更高，口感也更好，营养价值也更高，吃起来更具有饱腹感。而且吃柿饼对于高血压，心脏病等患者具有缓解的功效。除此之外对于经常咳嗽，气管不适的人群也具有良好的治疗功效。
我也不知道这个红薯叶到底好不好吃，因为我是城里长大的孩子，很少吃到这些东西 前几天回家，老妈给了我一袋红薯叶让我带回来，说特别好吃 我就信以为真了 结果到食堂拿出来问打饭的大叔有没有这个菜（我们学校比较奇葩，有自己种的蔬菜，所以有时会供应自种蔬菜的菜） 大叔非常非常坚定地告诉我：没有这个菜！