我推荐三个粉丝的做法，都是我家常做的，简单快手又美味。 用粉条可以做粉蒸肉、粉蒸排骨、酸辣粉、炸酱粉等等，用粉丝来做饺子、包子绝对是最成功的尝试之一！ 用凉粉可以做凉拌凉粉、酸辣粉、炒凉粉等.... 还有我最喜欢的粉汤饺子！
这锅排骨是昨天炖的汤，炖烂了，今天还想要红烧排骨做给她吃。因为炖过了，所以不象生排骨那么硬，所以烧的时间要大大缩短，而且还要注意火候不要太大，防止排骨散了。炖过的排骨还怎么红烧？不妨来看看这红烧排骨的做法吧。
我小时候吃过，具体味道我已经回忆不起来太多了，只记得是粉红色的皮，很薄的鱼片，炸得很脆，和胡萝卜一起炒的，里面还带些黄瓜丝，当时觉得很好吃，特别香，然后也自己在家做过，可是后来再做却再也不像以前那样好吃的，不知道为啥 直到前几年，
做一碗热腾腾，香气四溢的豌豆糯米饭吧！ 首先，把米淘洗干净，放进电饭煲里，加入比平时煮饭稍多的水，按下开关，等着饭煮熟。 这里有个小细节，一定要用开水煮饭（我用的是电压力锅，上盖有排气阀的那种），因为这样能防止米粒表面营养素的流失和产生糊状物。接下来，把干豌豆用水冲洗干净，沥干水分备用。
豆腐干味道鲜美，食法多样，无论煎、炸、烩、拌都很可口，还久放不坏，携带方便，经济实惠，既可佐餐又可下酒，是居家旅行的美味佳品。豆腐干为男女老幼皆喜吃的经济食品，因它既具有卤汁菜肴风味，又保持原豆腐清纯清醇的特点，营养丰富，食用方便，携带简单，是很好的旅行食、菜、点一体化食品。
这个菜我们那也叫“麻豆腐”，不过跟豆汁儿比它可干净多了。 老北京人都知道，天坛有个小南门，小南门里有个三圣庵（现在改建为天坛体育场），每逢初一十五的清早，门口就排起了长长的买香火儿的队伍。 那时我年纪小，跟着妈妈去的时候总是急急忙忙往前冲，到那边已经人头攒动、拥挤不堪了。
1、清洗：将泥鳅放入清水中，让其吐出体内杂物；然后用刀杀好（不嫌麻烦的话也可以冲洗干净内脏） 2、炸制：锅中多放些油，烧热后改小火，把处理好的泥鳅放入锅中，慢慢炸至金黄色，捞出控干油待用 3、炒制：锅内留底油（或者再加点油），加热至7成热时，放入切好的葱姜蒜爆香，然后倒入炸制好的泥鳅，迅速拨散，