用料 鱼干500g 大蒜3个葱2根姜5片 油适量 胡椒粉1小勺 生抽2勺 老抽1/2勺 白糖1勺 陈醋2勺 开水适量 香菜碎适量做法步骤第一步：准备材料，大蒜拍扁去皮剁成蒜末，葱切葱花，姜切片。
分享一道非常好吃的凉拌海参，简单快手又营养美味！ 准备食材： 海参、小米椒、大蒜、葱花 调料： 生抽、香醋、白糖、花椒油、辣椒油、香油 第一步： 海参冷水下锅，加入葱段和姜片，大火煮开之后，再煮5分钟；第二步： 把煮熟的海参盛到碗里，加入姜末、蒜末、小米椒圈，淋上刚做好的热油（这一步骤很重要），
我比较喜欢的做法，是直接和五花肉一块炒来吃的~ 食材简单，制作也超级省心~ 我喜欢用这种五花肉（三肥七瘦）来炒，做的时候最好切得薄一点，这样口感会更好哦！
第一次做菠萝翻转蛋糕，没想到非常成功！ 准备一个无水无油的碗，倒入两勺白砂糖、一勺食用小苏打以及四盒牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀后，加入五个鸡蛋，继续搅打成细腻的蛋白糊。
在挪威，除了海胆、北极贝这些常见的海鲜外，还有一种小众的鲜味神器——南极磷虾（Tunny）。 或许你在超市或者外卖平台看到过它，被冻得硬邦邦的，白色透明，看起来并不诱人。但是！
2.5cm的长度，1mm左右的厚度，用利刀将荞麦面切成宽度约一毫米的细条状备用。 蔬菜类可以选则菠菜、小青菜、空心菜、豆芽等，肉类可以选择牛肉、鱼肉、鸡肉等，辅料有姜葱蒜辣椒等，可以根据个人口味酌情添加。
今天做的这个菜啊，用的是很普通很常见的原材料，就是鱼和鸡蛋，做出来之后香气扑鼻、肉质鲜嫩，就连平日里非常挑剔的鱼汤也变的浓香四溢、顺滑无比~ 话不多说，我们开始吧！ 先把鱼肉冲洗干净，沥干水备用 然后准备两个鸡蛋，我把蛋黄和蛋清分开，用蛋清部分的蛋液来拌馅儿。