鸡丝怎么拌才最好吃？那必须配上蒜泥，红油，陈醋，辣椒油，花生碎，香菜，葱花来拌匀了。 这样拌出来的鸡肉丝丝清爽不油腻，香味扑鼻，酸辣爽口！我一个人就能吃一大盆！
我一般做的时候是这样的，把泡发好的鱿鱼去骨（这个步骤可以省去），然后切成细丝，加1勺白糖、2勺生抽、少许老抽、葱姜末拌匀腌制20分钟左右。 然后再炒一下，可以加一点五花肉或者猪脊肉丁更好吃！ 我最喜欢配上香菜和小米椒一起吃，特别香～ 当然最棒的做法还是和我妈学的，就是直接炖粉条！
最简单的做法，最简单最健康。 新鲜鸡蛋，冲洗干净后，表面没有水分； 大米清洗干净，然后倒进锅中，加入刚刚没过大米的清水； 开火煮，等到水烧开之后，继续熬30分钟；等到米粒开花、粥变得粘稠的时候，把鸡蛋慢慢地铺在表面，
以前在阿拉斯加的渔港，看到有人从冷冻库里提了一箱的冻帝王蟹，大概十厘米左右的长度。看外形还是很新鲜的，但是买回来煮了以后外脆里软，感觉一般般。后来回到西雅图，又买了一箱，这次大概是七厘米左右的。感觉味道明显好了很多，应该是刚刚鲜活打捞出来的，肉质饱满紧实有嚼劲。
我做的饺子特别好，皮儿薄、馅儿大、味道好！ 【准备食材】 面粉500g（3人量），清水270-300g左右，鸡蛋1个，植物油适量，盐4g（用来拌馅料），鲜茴香600g（约4斤），猪肉馅400g，酱油20g左右，香油8g，葱、姜适量。
1.芹菜炒豆干 配料：芹菜250克；豆腐干或香干8块，精盐、味精各适量 制作：将芹菜洗净切断备用;锅内放少量油，下芹菜略炒加入豆干同炒，最后加盐、味精调味即可。特点：色泽翠绿，清香脆嫩。 说明：香干中含有较多的蛋白质及脂肪成分，营养价值较高，经常食用对增强体质有一定的帮助。
第一次听山猫是大学时候看天下足球，球评李育增说“今天罗纳尔多又演了山猫”，当时还不明白这是什么意思，直到有一次看电视里转播的意甲，解说员贺炜说了一句“罗纳尔迪尼奥打进了本赛季第18个进球，犹如山猫一般”才恍然大悟。
这个我可有经验了，以前在饭店上班，经理特别喜欢吃白莲汤，每天一大早让买一斤回来做汤，卖完之后再赶早去买。他做的方法比较简单，就是清水煮，加点火腿丝和葱花，再打个鸡蛋进去，等蛋花漂浮起来就可以喝了。我做给他喝过几次，确实还不错。后来自己买了汤锅以后也做过几回，我发现用砂锅来熬汤真的是很赞的。
准备原料：黄瓜1500g、红辣椒30g、酱油2大勺、淀粉2小勺。 制作步骤： 1，首先把黄瓜清洗干净，然后切成块状，红辣椒洗净去籽后也切成片状备用。 2，向锅中加入适量的清水，然后放入一块拍碎的姜和适量的食盐，烧开之后把切好的黄瓜放进去焯一下水，大概焯水三分钟左右即可。