1.把买回来的的韭菜用清水清洗几遍，然后沥干水分，再准备一个大一点的盆或者料理盒，铺上保鲜膜，上面抹匀食用油，防止韭菜风干变质。2.烧一点开水，放入白糖，融化后关火冷却。 注意开水温度不能超过60℃，否则会烫死里面含有的乳酸菌，而乳酸菌是发酵的必要条件之一。3.等糖水彻底冷却后，倒入买回来的白醋。
首先表扬题主，这个豆皮的做法是很地道的重庆家常做法，而不是外面那几个卖豆花饭的摊子上所谓的“火锅豆皮”！ 重庆人做豆皮，用的全是外行话——湿泡、干泡、焖熟，从来就没有“烧、炒”这一说。因为豆皮本身很吸油，用“炒”的方法来做的话，一盘豆皮能吸进去至少半盘油的。
用料： 响螺500克、姜1块、葱4根、冰糖适量、八角2颗、桂皮1小块、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1茶匙、鸡精少许； 做法： 1.响螺清洗干净，冷水下锅，加入料酒，烧开后煮一会儿去腥。
吃过很多种，不过最喜欢的是知味观的 外面一层是脆脆的面皮，一层薄薄的酥，里面柔软又有嚼劲 味道香甜，细嚼有韧性，不会很腻人 之前买过的那个琥珀桃仁口味的麻薯也好好吃啊！！
1、准备食材： 牛腩500克，白萝卜1根，山楂干6-8片，姜3-4片，葱白2段，冰糖约20克（可根据个人口味增减），黄豆酱1勺，料酒适量，老抽少许； 炖牛肉需要的配料和调料非常简单，基本就是葱姜和冰糖即可，黄豆酱或豆瓣酱都可以用，但不要用蚝油或者酱油。
如果只有土豆和面条要怎么做菜呢？今天就教大家用这简单的食材做几道简单又美味的家常菜，快一起看一下吧！地三鲜材料：鸡蛋、土豆、茄子、青椒做法：1、土豆削皮切小块；茄子削皮切小块；青椒切段；鸡蛋打散。2、锅中放油，烧至七成热，倒入蛋液，翻炒至蛋苗成形，盛出备用。
没吃过咸奶油，但我觉得应该比酸奶好次(๑乛◡乛๑) 先放几张图刺激一下你们的胃口 这个是超市买的，500g/盒 看起来就金灿灿的，特别诱人。这个包装上写着“烘焙原料”，说明可以直接进烤箱啦~ 把盒子倒过来，底部的纸贴留着，用来垫盘子和防漏 打开之后是这样的。。。