1.食材： 主料： 小油菜7棵，蒜3瓣；调料：盐适量、植物油2茶匙（约10ml）。 2.做法步骤： 1)将小油菜的根部切除，掰成小段洗净沥干水分备用。大蒜去皮拍破后切末待用。2)锅中放入植物油，中火加热至5成热时将蒜末放进锅里煸炒出香味。3)然后将油菜放进锅里迅速翻炒几下使每片油菜都沾上油。
作为东北人，我家喝大米粥可是有讲究的！ 大米粥里最好喝的要数「锅包肉」了。 先来说说怎么做吧。 用猪五花肉来做锅包肉的肉馅儿。 把猪肉切稍微厚一点儿的大片子，加酱油、料酒腌一下。 我喜欢吃腌制的入味一些，如果口味清淡的话就少放点酱油哦～腌制好了以后开始炸制。
我是在麦当劳做炸鸡的，现在辞职了，以前在麦当劳的时候做过炸鸡翅，下面把我自己的经验告诉你 首先，原材料要处理好，鸡翅清洗干净备用，鸡翅背面打花刀（这样更容易入味）然后用刀背轻轻的拍一拍，使鸡翅更加松软（当然如果你不怕用力过猛把鸡翅拍烂了也可以不用拍）然后把葱姜切成片，放在碗中，加入一小勺白酒，
最近正好研究过这个问题，总结下来就是“广式粥要配‘熟食材’、京式粥要配‘脆食材’” 先放一张成品图镇楼！（这已经是我改了很多次的成品了）先说广式粥：众所周知，广东人爱吃粥，而且粥的品种特别多。然而我逛了无数市场之后，发现一个规律——卖的最好的粥都是“熟食材”搭出来的！
炸丸子是不少朋友都喜欢的一道传统做法，外酥里嫩、咸香酥脆的炸丸子无论是作为主食还是佐餐都再合适不过了。 那今天呢，小编就来分享一道简单的家常版炸丸子吃法，做法简单、味道棒极了！
准备食材，青红萝卜、五花肉和葱姜蒜等 把葱切成段、姜切成片、大蒜切成粒、小米椒剁碎，备用。（不喜欢吃辣的可以不吃辣椒） 把三斤肉去皮，然后清洗干净，用刀把它切成薄片，或者用手撕成丝状也可以。加入两勺花雕酒或料酒去腥。
1.少吃油炸食物 要注意少食多餐，避免暴饮暴食，特别是晚餐，不能吃得过饱，最好饭后略事情再睡觉！此外晚上睡觉前也不要吃宵夜哦~否则会加重消化负担的。多吃清淡、易消化的食物。油炸食品不易消化，且高油高盐，会增加肠胃负担；另外要减少辛辣食物和刺激性强的调味品如辣椒、咖喱等的摄入。
作为一个在云南长大，在贵州读大学的人，对牛干巴和牛瘪这两种东西再熟悉不过了。 不过这里我推荐的是牛干巴。为什么这么说呢？