一、选肉要讲究，最好是牛身中比较嫩的一块，如牛眼肉和里脊肉都是不错的选择； 1.将牛肉清洗干净后切成合适大小的块放在水中浸泡2小时去掉血水。
我吃过好几次了，每次都是在明洞的BREAD SANDWICH吃的 个人意见，这个蛋糕其实不太适合送人，
2016年，我还在念书 宿舍离食堂很近 偶尔在食堂买菜的时候 看到有卖牛蛙的 当时特别惊异 原来学校里还有卖这个的！ 但是我并没有吃 因为我是很怕辣的 所以一直放着 这几年都在外地读书 今年暑假回家终于吃到这个啦！！！
1、泡椒泡姜一起剁碎，加入小米椒（怕辣的也可以不放）、葱花、生抽、醋、白糖调成酸辣口味的汁；2、大蒜剥去外皮，冲洗干净沥干水分备用；3、准备一个无油无水的容器，将大蒜放入，然后倒上调好的汁，轻轻按压，使大蒜全部被酱汁浸没；4、盖上盖子，放入冰箱，浸泡一夜即可。 注意！
这个问题，问住我了！我第一次知道，原来蛋糕还可以冷藏的啊…… 一直以为蛋糕就是买来当场吃的新品呢..于是每次去买蛋糕，老板都会跟我说，这个要低温密封保存，不然会坏掉的哦～ 我：可是现在天气这么热，放外面会坏掉啊？ 老板：放冰箱呀！ 我：冰箱？
作为一个土生土长的南京人，我居然不知道鱼面筋是什么…… 于是我就搜了一下“鱼面筋”到底是个啥，不搜不知道，一搜吓一跳！ 原来鱼面筋就是豆皮卷鱼肉啊（震惊） 百度百科上介绍的是：豆皮卷鱼肉是一种特色小吃，以豆制品和鱼类为主要原料，通过煎、炸等工序制作而成的小吃。
夏天到了，大家都喜欢买些黄瓜、青椒做凉菜吃，今天给大家分享一道我家夏天常做的凉菜——炝拌海带丝！ 做法非常简单，食材也很家常，只要掌握好方法和技巧，你也能做出超好吃的凉拌海带丝~【原材料】 海带丝500g、香菜2根、辣椒1个、大蒜4瓣、生姜3片； 【调味料】 陈醋适量、生抽适量、
说起这个米凉粉啊，可是我小时候最讨厌吃的东西之一了。记得小的时候每年暑假回到老家，中午吃饭的时候桌上总会有一盘米凉粉，颜色呈半透明的乳白色，有点粘性，切成薄片状放在碗里，然后浇上熬制的辣椒油，再撒上芫荽（就是香菜啦）和葱花，味道闻起来酸辣扑鼻，让我这个原本就不爱吃米的东北人有种本能的抗拒，