甜酒的做法怎么做好吃？
最近甜酒很火，作为在湖北生活了十几年，吃过各种口味的甜酒的人来说，我还是比较喜欢喝糯米酒，所以今天就给大家分享一下我奶奶经常给我做的糯米酒的吃法吧！ 首先准备一碗糯米粉（我用的是速冻糯米粉），倒入适量开水和成面团；然后准备一把红枣去核切成小丁，适量枸杞用清水泡软备用。
锅中放入两勺白糖，适量清水煮开至白糖溶化，然后倒入揉好的面团，小火煮20分钟； 最后加入备用的红枣、枸杞，搅拌均匀，甜度可以根据个人口感适当加减白砂糖的数量哦~ 这样一碗香甜好吃的糯米酒就做好啦！是不是很简单呢？喜欢喝酒的朋友也可以尝试下用白酒来炖甜酒哦，味道也是一级棒的呢！
除了直接吃以外，我最喜欢的就是用它来做酒酿小丸子了。取适量糯米粉加入适量冷水揉成团，然后捏成大小合适的小丸子，放入锅中煮熟后捞起冲入放有红糖的碗中，最后撒少许桂花蜜提香就可以了，一口一个小丸子，好吃到飞起来~~