澳龙的做法有哪些？
很多人都喜欢吃澳龙，它不仅味道好，而且身体还很健康的，可是一旦吃多，难免有些浪费，这个时候，不妨把它们的做法改成其他，下面，就来为你介绍澳龙的六个另类做法都有哪些。
澳龙的另类做法
一、香熏蛋龙
1）将澳龙洗净后，蒸锅内加入适量的水，待水开后放入姜片，再将鸭蛋放入，立即盖上锅盖，改用小火蒸7分钟，关火后再焖5分钟。2）将鸭蛋捞出来，撕掉蛋黄膜，放入锅中进行煎炸，以白糖、柑菊碎、澳龙汤汁烹煮，待酥透时起锅，以香菜点缀。
二、柠檬香蜂龙
1）将蕃茄片垫在盘底，再将澳龙的尖嘴朝内弯曲，排于盘的周围。2）将所有调味料调成味淋，慢慢淋于澳龙身上，并与柠檬角一起摆盘。
三、清蒸澳龙
1）将澳龙洗净后，直接将头部朝下，放在盘中，再摆上姜丝，撒上香菜，倒入蒸鱼头所留下的汤汁，盖上锅盖，大火隔水蒸5分钟，关火后再焖5分钟，去掉姜丝和香菜，食用时可淋姜末和醋。
四、香烤龙王猪排
1）将澳龙取出，头顶切开，掏去内脏，洗净；凤梨生菜洗净，沥干、切丝；面包粉放入锅中干炒至金黄，散开香味，盛出备用。2）将凤梨排放在盘中，淋上泰式酸辣汁；橄榄油加入蒜茸，烧热后，浇在凤梨上面；把烧好的澳龙放在凤梨上，用烤盘纸包紧。3）放入180度已预热烤箱中，以上火180度、下火100度，烤12-15分钟。
五、南瓜红酒烩澳龙
1）将澳龙取出，洗净后加入炖锅中，一同熬煮10分钟；南瓜去皮，切块，放入汤中熬煮；将红葡萄酒、糖、姜丝加入锅中；食材煮好后，就用盖子盖住，静置30分钟后，汤汁就变成琥珀色，即可食用。
六、酥炸龙珠
1）将澳龙卵取出，对半切成两片，剔出蛋液，沥干备用。2）将沥干后的澳龙卵放入蛋糊中，搅拌均匀。3）洒上适量的面包粉，轻轻的拌匀。4）锅中油烧至170度，放入澳龙卵，炸约1分钟，至外皮酥黄；捞出沥油后，可直接食用，也可以配辣椒或酸橘汁吃；吃完剩下的蛋酥，可以盛入碗里，再加入柠檬汁和法国酱油，一起食用。