大土豆怎么做椒盐土豆？
土豆应该是我们大家都很喜欢的食物吧，虽然现在很多家庭都吃不着土豆，因为在一些比较贫困的地方，还是以食物为主，他们的食物主要就是土豆。我们来说说这种大土豆怎么做椒盐土豆，应该怎么做才好吃，下面大家就和小编一起来看一下吧。
做法一
1、土豆洗净后切成块，撒上盐（最好用精盐，粉状的）搅拌，让她腌制一回；滤掉水，轻轻的把泥土啊，残渣啊，什么玩意都挑出来。然后用清水冲洗两遍，第一遍洗掉面上的浮末，第二遍洗干净。（这一步一定要仔细）。
2、油锅热后，把土豆倒入锅里翻炒，土豆变色后趁热撒入椒盐，翻炒两下就可以出锅了。
做法二
1、土豆去皮洗净后切成块，用盐腌制一会，这一步一定不能少，因为土豆遇到盐会产生一种天然的反应，生成一种溶解于水的物质，这种盐溶解于水之后会让口感更加的脆，而且能很好的保留土豆的营养成份。
2、把腌过后的土豆用清水冲洗掉下面的盐水，之后把土豆放在太阳下晒干。
3、另起油锅，油热后倒入土豆翻炒，翻炒时候放点盐，点水煮开，水开后就加点椒盐，之后就可以关火了。
制作方法有很多，不过不管何种制作方法都要注意以下几点
切忌把土豆皮吃进肚里
土豆皮中所含的毒素，较蔬菜其他部分要高出几倍，如果在吃土豆的时候吃了皮，可能会引起中毒。轻者会引起腹痛腹泻，重者可能会致命。所以，要吃土豆，一定不要吃皮。如果实在去不了皮，也一定要嚼得细碎，小心被土豆皮噎住。
不能长时间加热
土豆是最适合在胃里消化的食物。它的蛋白质可以在体内分解成具有减肥瘦腿作用的胶态蛋白，而膳食纤维有很好的瘦腿之效。而维生素C、多酚类植物素和类黄酮素，有较强的抗氧化能力。如果长时间蒸煮，会使这些营养素流失，而且也不能达到瘦腿的功效。所以，水煮或清蒸土豆是最好的吃法。
有美白功效
吃土豆你或许会不知道，其实土豆有很好的美白功效。土豆含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能帮助肌肤美白，抑制黑色素的生成。将煮好的土豆去皮，然后切成片，贴在脸上，具有美容护肤的美好功效。
土豆还能治疗眼睛疲劳，干涩
经常吃土豆的人有时候反而会不太爱说话。因为多吃土豆的人肠胃比较好。土豆也是天然的营养食品。
上面就我们给大家介绍的就是如何用大土豆来做椒盐土豆，相信看了我们的介绍之后，大家就已经学会了，所以如果你有兴趣的话，那就自己动手试一试吧，真的是很好吃的。