西洋菜,别名豆瓣菜、节节菜、通心菜、空心菜 属十字花科一年生草本植物。原产于欧洲地中海沿岸及北非,在我国已有栽培。 西洋菜喜温怕霜冻,不耐低温,在高温多湿的春夏秋三季生长良好,冬季寒冷地区不易越冬。对土壤适应性强,但以富含腐殖质、保水性良好的壤土和砂壤土中生长旺盛。
我是浙江人,小时候家里种了一片竹林,我最喜欢做的就是腌笃鲜了,做法非常简单 新鲜竹笋剥皮后洗净切片(不要切得太厚),咸菜用清水浸泡一个小时以上,然后挤干水分切成段备用。
1.把丝瓜刨皮,切滚刀块或者片; 2.准备适量的姜蒜和干辣椒,爱吃辣的可以多放点; 3.烧水,水里加入一点盐和油(这样做出来的菜颜色更漂亮),水开后放入切好的丝瓜,焯水大约一分钟; 4.把焯好水的丝瓜捞出来冲凉水,这样可以保持丝瓜的爽脆口感; 5.锅烧热之后加入少量的食用油,
1、花生眉豆猪骨汤 食材:猪脊骨500g,花生50g,眉豆50g,胡萝卜2个,玉米2条,生姜2-3片。 做法: (1)花生、眉豆洗净浸泡; (2)胡萝卜去皮切块; (3)玉米切段备用; (4)猪脊骨洗净砍件,然后汆水备用; (5)将所有配料放进电炖盅内,加进适量清水,炖至软烂即成。
1、面粉里慢慢倒入开水,边倒边搅,直到成为雪花状; 2、加上小苏打(最好是炒熟的),适量盐和植物油,搅拌成絮状; 3、手沾上植物油,揉成光滑的面团; 4、盖上湿布或者保鲜膜,醒面半小时左右即可; 5、把面团分成大小适中的小面团,擀成薄薄的面饼; 6、蒸锅加水烧开,把面饼放进去,
净瘦肉可以做的美食太多了,下面推荐几个做法简单,味道鲜美的做法~ 剁椒蒸排骨 用料 猪肋排500g、剁辣椒2汤匙(30ml)、豆豉1汤匙(15ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽1汤匙(15ml)、白糖适量、葱花少许。做法 将肋排用清水冲洗干净,沥干水备用。
这个汤我最喜欢了,清透、鲜甜、清香。 材料:乌鸡一只、淮山两三片、杞子一小把、女贞子一把(这是两天的量)做法:除乌鸡外全部洗净放进锅里,加水没过材料,大火烧开后文火炖两天。中间记得加水哦~ 第一天炖好后放凉了装进保鲜盒放冰箱里。
作为在长治住了7年的外地人,我认为你说的这种饼应该是“和子饭”。 先来说肉馅的 山西有很多地方都有卖剁碎的荤菜,比如平遥的豆腐脑、太谷的壶瓶鸡等等,用豆腐乳或者豆瓣酱做辅料炒出来的菜肴都很美味。
作为在南方人,比较能吃辣,来回答这个问题应该算合适吧~ 首先说一说我爱吃的,也是我在武汉常吃的一家店(其他城市不清楚); 它家的锅底特别有意思,是用沙壶煮的,上面有盖子可以盖住,看起来就特别有食欲~ 在锅里可以加很多东西进去一起煮,我最喜欢的是虾和鸡爪,当然其他东西也是可以加进去的,
1、准备食材 山药400克,青椒2个,红尖椒3个,花生油5毫升,食盐3克,鸡精1克。 步骤非常简单,只需要将所有的食材都准备好就可以了。2、清洗去皮 将买回来的山药清洗干净,然后刮去外皮。注意在刮掉外层皮的时候,要小心手被划伤,可以带一副塑料手套来操作。