作为一个海边城市的人，对海鲜可以说是非常钟爱了；毕竟有海的地方，海鲜都是特别新鲜的~ 前几天朋友还跟我说起水煮虾这个吃法，我说我家常这样吃的呀！（因为我是煮完直接吃，连蘸水都不用的）于是她就让我分享一个做法，好让我给她寄点过去～ 所以今天来给你们分享一下这美味的做法啦！赶快准备一下食材吧！
作为在四川生活了几十年的外省人，我居然没有吃过撒子！一直以为是一种面食呢。。。 看了答案去买了新鲜玉米回来煮，真的很好吃啊！
“明太鱼豆芽汤”是韩国的一道名菜，在《大长今》里就有出现。 所谓 “明太鱼豆芽汤”其实就是一道有明太鱼的豆芽炖粉条的汤品。 不过话说回来，有明太鱼的菜肴种类其实非常多：烤、炸、炒、煮、烹……各种做法应有尽有。
山西老陈醋，香而不呛，醇香浓郁，回味悠长 山西老陈醋是山西省代县的特产。相传在汉朝的时候就有醋了，到唐朝的时候已经成为著名的土特产，流传“潞酒平阳脯，代州醋，闻喜煮饼”的名言。
原料： 龙须面，青蛤蜊（海虹）500g，鸡蛋2个，香葱适量 辅料： 料酒、盐、生抽、白砂糖、胡椒粉、香油、鸡精各适量 做法： 1.海虹用清水冲洗干净，然后用清水浸泡30分钟左右； 2.锅中注入清水，烧开后加入少许白醋和食盐，放入海虹焯烫一下马上捞出冲凉备用；3.鸡蛋液打散，加入适量盐调味，
食材： 鲜鲍鱼400g、苦瓜1条、生姜2~3片。调料： 花生油250ml（耗油150ml）、盐6.5g、白糖3g、味精或鸡精少许、生粉适量，清水约800ml。做法： 第一步：处理食材 将鲜鲍鱼去掉肠泥和壳，清洗干净后打上花刀；苦瓜清洗后去籽，切成薄块。
1. 原料：狗排500g、鸡蛋2个、葱花适量、八角一个、桂皮一块、香叶三片、干辣椒四个、生抽两勺、老抽一勺、白糖小半勺、陈醋一勺、白胡椒粉适量、盐少许。2. 准备食材，葱切成段，干辣椒切段，八角、桂皮和香叶用清水冲洗干净。
“这菜成本20元，卖58元，你亏什么了！” “我亏了信任和名声。” 在说做法之前，先跟大家扯一下这道菜的成本和利润。 花菜半斤（1元左右），猪肉一斤（9元左右），葱姜等佐料不算钱，共计：10元。 电费、水费、燃气费加一起1元。 厨具使用费、食材准备、清洗、烹调等费用一共3元。 店面、人工等成本24元。
我小时候在东北，最喜欢吃妈妈包的饺子。但是后来去了外地上学，就渐渐喜欢上了当地的味道。南方的馄饨、云吞、抄手都吃过。但让我魂牵梦绕的还是妈妈包的水饺，虽然看上去很像馄饨，但是馅儿和做法却截然不同。 妈妈的饺子是咸水馅儿的，用韭菜或者萝卜做馅料，味道偏清淡。