酸笋炒肉是最有名的做法，我也最喜欢做，而且这样吃口味最正宗 原料准备：酸笋、猪肉、姜丝、辣椒（不辣的，我用的野山椒），生抽、老抽、白砂糖适量。
要炒好鱼片，注意这3点： 1.鱼肉片不能切得太厚、也不能太薄，以0.5厘米左右为佳；如果切的太厚，就影响口感了。2.腌制鱼肉时，一定要放淀粉，否则炒出来的鱼容易碎掉；当然如果放淀粉过多，就会让鱼肉变得有些硬，在炒制过程中不易成熟。所以放淀粉时要注意适量哦！
浓汤宝是广东很受欢迎的一款调味品，有猪骨、鱼肉等口味的。 以前只听说过用浓汤宝来煲粥和炖汤，没有看到过用浓汤宝来做面吃的，不知道好不好吃，今天做了下尝试，感觉还行吧！
没吃过鲨鱼肉，我是不敢下嘴的，毕竟鲨鱼是海洋里比较凶残的肉食动物（除了大白鲨）它的牙齿尖利锋利，而且它还有倒钩牙，撕咬起来感觉自己的手指要遭殃。 不过呢，我知道一种和鲨鱼类似但是味道远胜鲨鱼的美食——海蜇头。
我是很爱囤东西的，特别是零食！所以这个问题太适合我了~ 先说我家冰箱常用的，都是自制的，用料简单，操作方便，健康美味又经济实惠。 冰箱冷冻室的常客之一——酸奶。自己用酸奶机做的酸奶，比买着的要好喝得多哟（自己做的酸奶可以放白糖或者蜂蜜调味，味道更佳）。
准备材料：豆腐、花生米、葱、辣椒干、花椒、八角，老抽、生抽、醋、白砂糖 制作步骤：第一步，将买来的豆腐切成薄片；第二步，锅中烧水，放入花椒、八角、干辣椒段和切好的豆腐块一起煮。
我姥姥是地道东北人，小的时候在东北呆过，还记得那个时候东北还没有通高铁，坐的是绿皮火车，那时候的夜市也很火爆，最经典的炒刀削面就是出自于那个时代，晚上坐着火车到沈阳，下车再乘着公交车到沈阳的夜市上吃一碗炒刀削面，那味道真是记忆犹新 后来离开东北到了西北，虽然面食还是经常吃，但总觉得少了点什么，
作为一个在泰国生活了七年的中国人，我可以负责任的说， 红宝石（The Red Apple）绝对可以成为你在泰国最棒的选择之一！1、环境： 在泰国无论大小城市基本上都能找到红宝石。以曼谷为例，无论市区还是机场都有好几个分店，去之前在网上做了一些功课，知道它家蛋糕很出名，所以去之前也没有抱太大希望。