我是陕西的，平时我们吃的凉皮是用小麦面粉做的，不是淀粉哦. 准备一个平底盘子（没有的话用其他的也可以）倒点清水抹匀备用。 小麦粉里边加少许盐增加筋性，边倒水边搅拌成糊状。 搅拌好的面糊呈丝状的流下，这样的面糊做出来比较劲道。平底锅内刷一层食用油，舀两勺面糊倒入锅中，摇晃均匀使面糊均匀的铺满锅底。
用肉松做馅儿好吃到爆啊！ 最近做了很多次，分享给大家。 首先准备一块豆腐（可以用内酯豆腐，更嫩）、胡萝卜一根、鸡蛋两个、干木耳适量、葱花适量、肉松适量；1. 将除肉松外的所有用料切成末状，这样馅料比较细腻。ps：我切得有些粗，所以后面挤得也较多。
我吃过最好吃的芋艿，是去年暑假我去台湾旅游的时候，在夜市上吃过的芋艿牛舌！ 当时我们到高雄那天已经晚上10点了，在酒店附近逛了逛，发现一个超大的夜市，我们就走了过去。夜市里人声鼎沸，非常热闹，各种美食臭豆腐、海鲜、炸鸡排……看的我是眼花缭乱。
作为一个在韩国工作过的人，对泡菜还是有点研究的（虽然现在人在美国）。。。 泡菜的种类很多，按原料分有蔬菜泡菜、鱼肉泡菜，还有用鸡蛋、豆制品做的泡菜等等。其中蔬菜泡菜又根据做法的不同分为切菜泡菜和做汤泡菜。
酸酸甜甜的口感，是大多数女生的心头好。 尤其是作为下午茶时间，来上一杯酸奶搭配水果，美味又健康。 那你知道酸奶加水果是怎么做出来的吗？
盐焗鸡是客家名菜，用沙煲来烹调，味道香浓，鸡肉滑嫩，是一道非常可口的家庭菜式！ 做法：1.光鸡去内脏洗净沥干水备用；2.整只鸡分别抹上白糖、老抽和鸡粉腌30分钟入味待用 ;3.把腌制好的光鸡用棉纱团按紧，放入沙煲里；4.炒熟后倒入沙煲里，
作为一个在米饭上能做出百样花样的广东人，我可以很负责的告诉你，糯米做的饭真得非常好吃！而且很容易做，绝对值得一试！ 首先准备好食材（因为我是第一次做所以只放了一半的量）：糯米250g、胡萝卜半根、蘑菇数朵、葱一根、猪肉馅150g。