炒田螺是很多人都喜欢吃的一道下酒菜，但是很多人做不出来那个味道，其实做法非常简单，今天小编就把怎么做炒田螺好吃的技巧分享给大家。 首先我们购买回来的新鲜田螺要用水泡3个小时以上，目的是把田螺里面泥土清洗出来，时间到了以后用清水冲洗干净。然后准备辅料：葱段、姜丝、青红辣椒（根据个人喜好）。
哈哈，这题我会！ 有一次跟老妈学炒菜，当时刚搬到新房子住，在厨房忙碌的我突然听到阳台有动静，我心想：哇，不会是老鼠吧？于是赶紧扔下菜锅冲出了厨房。 果然是我的担心发生了，一只大老鼠正在厨房里到处啃咬，我吓得一声尖叫，顿时感觉世界都变黑了。
一、花生的分类 目前我国市场上的花生有鲜花生和干花生两种，其中又分为花生米、花生米仁（去壳花生米）和糙花生米等几个小类。
准备材料：木瓜、酸奶、白糖。 做法步骤： 1.木瓜切开，去皮去籽，切块； 2.锅中放适量水，煮开之后放入木瓜块，再煮约5分钟，捞起木瓜块沥干水分备用； 3.取一容器，放入木瓜块和酸奶，加入白糖搅匀后腌制约40分钟； 4.盖上盖子，进微波炉加热15分钟左右即可食用。
1. 新鲜活杀的田虾，去掉头部和尾部，清洗干净，吸干水分备用； （其实应该用淡盐水浸泡，但是我家里没有）2. 大米淘净后，加水和橄榄油浸泡一会； 电饭煲底部铺上姜丝、葱白，倒入大米，加水，按煮饭键；3. 米饭煮熟后，加入虾仁，拌匀，继续煮五分钟； （也可以在这时加入少许胡椒粉或盐调味，
作为在东北生活了20年的福建人，比较能吃辣…所以这题我有资格答！ 首先推荐我最爱吃的！辣白菜炒圆白菜！ 不用新鲜的（不新鲜有毒别吃啊），泡菜坛子里的就行。把烂掉的菜叶子捞出来扔掉，剩下干净的切好备用。辣椒切块，蒜切片，姜切丝。烧油放辣椒、蒜片和姜丝爆香。
冬天是吃红薯的季节，红薯味道甘甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素和矿物质。其中膳食纤维素被人体摄取后能刺激肠道蠕动，增强消化液的分泌，有通便排毒的作用；丰富的钾元素有助于体内水分及电解质的平衡，起到润肠通便的效果。
我做的回锅藕，和饭店一样好吃！ 准备食材 嫩藕2节、豆瓣酱15克、白糖3克、酱油20ml、醋15ml、辣椒段、葱姜蒜少许、干红辣椒7个左右。
在东北，最出名的砂锅绝对是哈尔滨道外的张包铺，他们家砂锅种类很多，排骨的、海鲜的、三鲜的，但最受好评的还数鸡块砂锅，15块钱的价格，让你吃饱喝足。 用道外标准衡量，张包铺的环境只能算一般，不过，当你听到“砂锅来喽！