罗丝面怎么做好吃？
用牛奶代替清水，味道更香醇 做手擀面的时候，很多人用冷水和面，其实这样做是不对的，应该用温水和面。这样和好的面团，做出来的面食更加柔软、劲道。
做罗丝面也不例外，除了面粉和成面团以外，还需要用温开水泡湿发酵粉，再掺合到面团里，这样面团里有了气体才会变得更加松软好吃。
蒸出来的馒头或者是饼，表面光滑又筋道，而且更有弹性。用手轻按压一下，马上就能恢复原来的形状。 如果想吃的细腻一些，把和好的面团揪出一小块儿，用力揉匀、揉透，再擀成薄片就可以了。如果做的量多，可以切好之后上锅蒸熟。 做好的罗丝面可以直接食用，也可以配上黄瓜丝或者胡萝卜丝等蔬菜，拌着吃。如果喜欢口味重一些的，还可以蘸着辣椒酱吃。
我是北方人，从小就爱吃面食，自己在家也经常做。我做的最多的面食就是馒头、花卷、包子、饺子、烙饼等等。如果你也是一位喜欢做面食的人，欢迎关注我的头条号！