红薯苗怎么做好吃？
1、蒸着吃 选个大小合适的红薯，放在碗里，隔水蒸熟（大约十来分钟），然后剥去外皮，蘸着白糖吃，味道清香甜嫩。如果放在锅里用水煮至七八成熟，趁热沾糖吃，味道更佳。
2、炸着吃 把生红薯切成薄片，放锅里用油炸熟，脆生生的一盘小炒，口感和薯片类似，只是更厚实一些，很耐嚼。
3、烤着吃 这也是最适合秋天吃的吃法了，炉火熊熊，将洗干净的红薯放在架子上烤，边烤边刷油，免得烤干。几分钟后就能闻到香味扑鼻而来，等到烤得软熟烂，剥掉外皮，用勺子刮去内瓤，舀着吃，浓香四溢，唇齿留香。
4、做甜品 这是南方人特有的吃法，在糯米粉里加适量清水和白糖，和成面团后，搓成小圆子，入开水锅中煮熟，再放到牛奶里泡一泡，一碗香甜软糯的甜品就出锅了。
除此以外，还可以榨汁喝（可加入牛奶、蜂蜜等调味），或者用来熬粥喝，都是很不错的选择。