对于这个问题，我可是非常有话语权的！ 我老家是在四川的，所以对冒菜这种食物是非常熟悉的，冒菜配什么好吃呢？那当然是各种火锅料啦！ 在四川，人们经常把“冒”这个字放在食物名前，代表的意思就是把食物放入特制锅底中煮开，然后进食。 因此冒菜也就是用特殊方法煮制的蔬菜。在烹饪的过程中还会加入各种各样的香料和调味品。
1、【油碟】 既然是吃火锅，那必不可少的就是蘸酱了，而一般我们蘸酱吃的都是麻酱或者是豆腐乳、葱花、香菜等拌成的酱料，但是在四川吃冒菜的时候大多会自己调一个油碟，具体是哪些调料，那就得根据每个人的口味而定了。
2、【火锅料】 对于冒菜配什么好吃的问题，火锅料肯定是最合适的答案之一。毕竟在四川吃冒菜的时候，桌上都会放一个加满了辣椒面和花椒面的调料碗，而吃的时候直接把菜夹起来放入嘴里嚼就行啦，是不是非常简单呢。
3、【米饭】 除了上述两种食物外，一碗热腾腾的米饭也是一个不错的选择呀！ 将肉汤浇在饭上，一口汤汁一口饭，简直不要太美妙哟。
应以垣优质答主冒菜作为当下最为流行的快餐之一，其口味和美味深受大众喜爱，所以冒菜加盟店也是在大肆的兴建着，冒菜加盟店在越来越大的市场空间和盈利诱惑下，越来越多的创业者选择了冒菜这一行业，开家冒菜加盟店。冒菜加盟店想要在当下的餐饮市场里立于不败之地，不仅要依靠好的冒菜口味，也要靠好的冒菜搭配，今天就给大家分享几个冒菜的绝妙搭配。
现在冒菜的加盟店越开越多，冒菜之所以如此火热，不仅因为它便宜，也不仅仅是因为它方便快捷的就餐方式，更多的是冒菜本身的口味得到了人们的肯定，人们总是乐意为冒菜买单，冒菜不仅味道好，而且营养更是十分齐全，荤素搭配合理，人们食用冒菜完全可以当做一顿正餐，完全不需要担心营养供应不上的问题。
冒菜配什么好吃呢？我们首先可以从冒菜的口味上做出选择，冒菜口味分为麻辣、红汤、干锅、香辣、海鲜等5种口味，冒菜的绝配当然是要选择和冒菜口味相似的美食，比如和冒菜一样是麻辣口味的冰粉，冰粉和冒菜搭配在一起，既可解除冒菜的麻辣，使人胃口得以持续，又可以和冒菜的口味浑然一体，同时满足人们不同的味蕾，是冒菜当之无愧的绝配。
冒菜配什么好吃？除了冰粉和冒菜搭配最合口味之外，其他小吃和冒菜搭配也是十分融洽，比如烤肠、凉糕、肉夹馍、凉粉等都是不错的选择。冒菜本身就是一种口味非常有特色的美食，同时又营养丰富，荤素搭配合理，是当代营养学的最高诠释，同时因为冒菜属于快餐的性质，所以人们在选择冒菜时，多是将冒菜当做一餐来食用，所以配上其他特色小吃，完全可以当做正餐，让人们在大饱口福的同时，又不会错过营养的摄入。
