红豆怎么熬粥好吃?
我比较喜欢喝稠一点的,就放一点大米一起煮;如果像吃绿豆沙的话就多放点绿豆,少放水,煮熟了用勺子压碎就可以了。 不过最简便的方法还是直接买超市里现成的红豆汤,味道很不错呢~
我之前试过一种新买的电饭煲,上面有菜单,选择煮粥模式,放进去后就不用管它了!很方便哦,煮出来的粥很粘稠呢~~ 或者用电压力锅也可以,把豆子洗干净放进锅里加水煮至熟透,然后关火让豆子浸泡在汤汁里慢慢入味,几个小时后再开火收汁儿就能喝了。
我家是用电压力锅的,最近做红豆薏米豆浆也很不错。就是泡好的豆子放入高压锅中,加入清水,启动豆浆功能即可。我每次都会多放些水,做成豆沙汤饭。 你也可以试试我的方法哈~