南瓜怎么炖着好吃?
把南瓜去皮切块,放进锅里加水开始煮,煮开以后调小火慢慢炖,期间可以往锅里加入少量的白糖或者冰糖,这样会让味道更好一些;等到水快收干的时候加入适量牛奶和面粉搅拌一下,让每块南瓜都粘上面粉,然后调成最小火慢慢炖一会,等到收汁儿就可以了。 这样炖出来的南瓜又香又糯,非常好吃。如果是冬天的话可以把装南瓜的盘子放到电饭煲里面盖上盖子焖一会儿,效果会更好。我一般都是一次性多炖点,放到冰箱里冷冻起来,随吃随取非常方便。
还有一种办法就是用电饼铛来制作,方法就跟做蛋糕一样,也非常简单,就是把南瓜切成薄片,放入适量酵母粉、盐、白砂糖拌匀后倒入电饼铛内铺平,在表面洒上黑芝麻,按下开关启动程序即可,大概二十分钟左右就熟了,拿出来放凉后切成小块就可以食用了。这种吃法比较像蛋糕,香香甜甜很好吃的。 南瓜还可以用来做成南瓜派或者是南瓜饼,都是非常不错的甜品,喜欢甜食的朋友可以试试。