小鲜鱼怎么炒好吃？
之前有粉丝让我做一道家常豆腐，正好最近买了豆腐，就做了一道家常豆腐吧！ 食材很简单：老豆腐、小葱；调料有：生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖；
1.准备一块老豆腐，切厚片，葱切段；
2.锅中热油，油温上来之后，把切好的豆腐煎至两面金黄，盛出备用；
3.另起油锅，加入葱段爆香，然后加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油；
4.倒入煎好的豆腐块，加入清水，清水没过豆腐即可，再调入一勺白砂糖和两勺生抽，一把胡椒粉；
5.大火烧开，然后转小火焖炖8分钟左右，最后转大火收汁，撒上一把葱花提香就可以啦～ 做好啦~是不是很简单呢！